Truita de Patates, Pebrot i Alga Nori

Igual que altres plantes marines, l'alga Nori conté moltes vitamines i minerals. No obstant això, aquesta alga destaca per ser un vegetal que conté gran quantitat dels següents elements:

• Iode, el qual ajuda a prevenir malalties relacionades amb la tiroides i facilita l'eliminació de greixos en el cos.
• Potassi, un mineral indispensable per a mantenir saludable el nostre sistema circulatori i reduir la tensió arterial.
• Ferro, perfecte per al manteniment de l'hemoglobina i la salut sanguínia.
• Sodi, el qual ajuda al fet que les cèl·lules del teu cos romanguin saludables.
• Vitamines A i B, que afavoreixen i promouen el correcte funcionament del sistema nerviós.
• Clorofil·la, un pigment de color verd que és present en totes les plantes. L'alga Nori posseeix gran quantitat d'aquest compost, el qual funciona com oxigenant i diürètic natural.
• Betacarotens, es tracta de les molècules precursores de la vitamina A, la qual aguditza i millora la visió, alhora que protegeix i enforteix la pell.
• Calci, un compost que enforteix i manté la salut del nostre sistema ossi.
• Fibra, ideal per a millorar la digestió.
• Proteïnes, la principal font d'aminoàcids, alhora que són composts indispensables per a la cura i manteniment del nostre organisme.
• Carbohidrats, els quals li aporten al nostre cos l'energia necessària per a dur a terme les activitats diàries.

Ja arribat el moment de reinventar-se, aquí et mostrem una recepta amb Algues per donar-li una volta a la teva Truita de patates, no perdis ni un minut, aquí tens la recepta de truita de Patates, Pebrot i Alga Nori.

Ingredients

• 2 cullerades d'Alga Nori
• 1 ceba
• 2 patates mitjanes
• 1 pebrot vermell gran
• 1 Got de beguda de soja
• Oli d'oliva
• Cúrcuma, alga instant o sal d'herbes
• Sal al gust

Preparació

Un plat Super ecològic y Super sa.