¿Por qué son tan buenos los higos?

Porque contiene muchas vitaminas, minerales, azúcares y fibra.

Propiedades nutricionales de los higos

Es una de las frutas más dulces y más ricas en azúcares (principalmente en sacarosa, como unión de glucosa y fructosa)

Vitamina C, esencial para el buen funcionamiento del organismo que conviene ingerir diariamente con los alimentos de temporada.

Vitaminas B, especialmente B9, que interviene en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis de material genético y en el cierre del tubo neural del feto.

Minerales

– El calcio que es ayudar a construir y mantener los huesos y dientes, y también en el proceso de coagulación sanguínea.

– Potasio y calcio, imprescindible para la transmisión y generación del impulso nervioso y la actividad muscular normal, y evitar los calambres.

– Magnesio para funcionamiento del intestino, los nervios y los músculos, y además forma parte de los huesos y dientes, mejorando la inmunidad, también tiene un efecto laxante suave.

En Resumen:

.- Suaviza la mucosa gástrica e impide la reabsorción del colesterol.

.- Mejora y previene el estreñimiento.

.- Recomendable en caso de osteoporosis o anemia.

.- Dicen que es una fruta algo afrodisíaca, 🙂

Figues Plants World

Durante el resto del año, podemos disfrutar de la higo seco, se concentran los minerales y es fuente de calcio.

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