Os apuntamos unas sugerencias de consumo para bebeficiarnos de las muchas propiedades del caldo de huesos consumiéndolo, o bien por sí solo, a modo de alimento reconstituyente, o utilizándolo para cocinar diferentes recetas con las que obtendremos los mismos beneficios para cuidar de nuestro cuerpo y nuestra piel.

Los smoothies más saludables con caldo de huesos
El caldo de huesos también es perfecto para elaborar los smoothies y batidos más saludables.

Solo tenemos que sustituir la leche o el agua por el caldo de huesos y estaremos dando a nuestro organismo un plus de nutrientes.

Si lo que prefieres es hacer smoothies dulces con mayor parte de fruta, la opción perfecta es elegir el caldo de huesos sin sal y si por el contrario quieres hacer smoothies con hortalizas y verduras, te recomendamos que elijas el caldo de huesos con sal, ya que le dará ese puntito saborizado que acompañará a verduras como las espinacas, apio, cogollo, aguacate, etc.

Con los smoothies puedes innovar o si lo prefieres entra en nuestro blog y sigue las recetas. ¡El resultado te sorprenderá!

Caldo de huesos como bebida curativa
Podemos tomar 1 taza de caldo de huesos al día como fuente de aminoácidos, vitaminas, minerales y por supuesto, colágeno.

Con esta aportación de nutrientes conseguiremos:

Aliviar ciertos trastornos intestinales como el intestino permeable.
Mejorar el estado de nuestra piel gracias a que favorece la elasticidad, la tersura y la regeneración, luchando contra el mal oxidativo.
Lucir uñas y cabello más sanos gracias a la aportación de colágeno que también favorecerá el estado de tendones y músculos.
Una acción antiinflamatoria, siendo muy beneficioso en casos de artritis o dolor muscular.
Reforzar el sistema inmunológico. Contribuye a un refuerzo de nuestro organismo con el objetivo de que esté fuerte para luchar contra virus y bacterias.
Desintoxicar el organismo. Solemos estar expuestos a muchos ingredientes artificiales y nocivos, y gracias al caldo de huesos se consiguen expulsar del cuerpo de manera natural ayudando a eliminar toxinas, y consiguiendo un correcto funcionamiento de nuestro cuerpo.

Caldo de huesos como base de cocina
Otra forma estupenda que llegan a nuestro cuerpo todas las propiedades del caldo de huesos es utilizándolo como base para muchas recetas que precisan de líquido en sus elaboraciones.

Es el caso de cremas o purés de verduras, sopas, arroces, carnes, pescados o pasta, entre otros. Sustituyendo el agua por el caldo de huesos conseguiremos platos mucho más nutritivos y que estarán aportando a nuestro cuerpo grandes beneficios para el cuidado de nuestra salud y la de los nuestros.

Además, el caldo de huesos sin sal es perfecto para hacer unos smoothies 100% saludables optando por añadir a las frutas y verduras el caldo de huesos en lugar de agua o leche. ¡El resultado te sorprenderá!

¡Las posibilidades son infinitas! Y tú decides cómo tomar el caldo de huesos para mejorar tu salud cada día.