Artículo publicado en la OCU marzo 2021
En OCU apostamos por sostenibilidad y te animamos a replantearte ¡incluso tu manera de consumir!
¿Te preocupa tu entorno? ¿Apuestas por un consumo racional y sostenible? Es posible hacerlo en todos los ámbitos de tu vida, también en el mercado o supermercado. Si te estás replanteando tu forma de hacer la compra para ser un consumidor más sostenible apunta estos consejos.
Si apuestas por combatir el exceso de plásticos y quieres hacer la compra respetando el entorno, está en tu mano conseguirlo: este año, lánzate a ser un #ConsumidorSostenible.
8 Consejos para una compra más sostenible
Compra a granel
- Cuando sea posible, comprar a granel es una buena forma de hacer una compra más sostenible : reducirás envases, podrás elegir las piezas y llevar sólo la cantidad justa que quieras.
- Los productos a granel disminuyen el impacto del envasado , pero por supuesto, el envase protege y alarga la vida útil de los productos.
- A granel las caducidades son más cortas y el alimento debe conservarse cuidadosamente después de la compra de forma adecuada para evitar problemas.
Lleva tu propia bolsa
- Utiliza bolsas reutilizables , de tela o rafia, una cesta o un carro de la compra.
- Es buena idea llevar siempre un bolso plegado dentro del bolso o mochila por si compras algo.
Presta atención al envase
- Elige preferentemente productos envasados en material reciclable (cartón, plástico compostable ) o el que contenga la menor cantidad posible de plástico.
- Evita productos en los que haya sobreembalaje.
- No compres objetos desechables, desechables, como sacapuntas de afeitar, cubiertos de plástico o toallitas: con ellos multiplicas los residuos,
Reutiliza envases
Los botes de vidrio o plástico, bien limpios, pueden servir para otros usos en casa, para guardar legumbres, especias, mermeladas caseras o restos. También puedes llevarlos a la compra para llevar a casa los productos que compres a granel.
Consume productos locales, de proximidad
- Optar por productos de nuestro entorno, además de disminuir el impacto ambiental, contribuye a mejorar el impacto social y económico de la zona. Apúntate a consumir productos de proximidad .
- En la medida de lo posible, elige alimentos de temporada de la zona en la que vives.
Apuesta por el comercio justo
No siempre se puede consumir sólo producto local: hay alimentos que no se producen en nuestras latitudes y es difícil prescindir de ellos (café, té, cacao…). En estos casos, apuesta por productos de comercio justo: así favorecemos la sostenibilidad social y económica en los países productores.
Evita el desperdicio
No tires la comida : esto es lo menos sostenible.
Hay alternativas para no desperdiciar alimentos: toma nota de nuestros consejos para cocinar las sobras y alargar la vida de tus alimentos.
Compara precios
Y no olvides una acción fundamental de todo consumidor para realizar buenas compras, del tipo que sean: compara precios.
Trata de elegir la mejor relación entre precio, calidad y sostenibilidad .
Por lo general, los productos a granel , que ahorran envases y procesos, pueden ser más baratos, aunque también influye la calidad del alimento o producto.
