“One Bar: One Tree” ya han plantado millones de árboles. Una tableta de Chocolate, un árbol. Original Beans planta un árbol por cada tableta que compres!!

“Original Beans” tiene como misión el fomentar el gusto del mundo para preservar la naturaleza. Su objetivo es preservar los cacaos más singulares del mundo es un camino poderoso para cambiar la cultura del chocolate, la comida y el lujo. Deseamos mostrar cómo es posible regenerar lo que consumimos!”

Cata los chocolates más exclusivos del mundo y une a los mejores chefs y productores de cacao para hacer crecer millones de árboles en una misión juntos para regenerar lo que consumimos.

¿Te gusta la comida, la naturaleza y el impacto y quieres ayudarnos a contar la historia de una marca pionera y sostenible?
Original Beans elabora chocolate y hace del mundo un lugar mejor. “Voy a dar lo que es verdad, come lo que es puro, conserva lo que es raro”

Chocolate Original Beans

Original Beans trabaja en los orígenes de los “heirloom cacao” para obtener los cacaos más singulares y conservar sus orígenes, plantamos y cuidamos un árbol por cada mesilla de chocolate vendido. Al degustar chocolate Original Beans, disfrutas de uno de los cacaos más extraordinarios del mundo y das vida a un árbol nuevo.

RECETA: BROWNIES DE BRAMIBAL de Brammibal’s Dònuts, Alemania

8 personas 40 min.
Estos Brownies de Brammibal súper dulces y saborizados y van perfectamente con un buen café con leche o cappuccino. Los brownies se crearon originalmente para utilizarlos como cobertura para el donut de chocolate doble, pero también son deliciosos por sí solos.

Ingredientes

50 g de chocolate Original Beans Virunga 70% picaduras
150 g de harina para todo uso
1 taza de levadura en polvo
1 taza de bicarbonato de sodio
250 g de azúcar
80 g de cacao en polvo
200 ml de agua
100 ml de aceite neutro
8 ml de vinagre
160 g de leche de avaja
50 g de frutos secos picados (opcional)

Preparación

En un bol grande mezcla la harina, la levadura y el bicarbonato, el azúcar y el cacao en polvo.
Mezclar el vinagre y la leche de avaja en un bol, revolver suavemente y dejar reposar unos aprox. 5 min. El vinagre “cuajará” la leche y actuará como un huevo en la masa más tarde.
Pasados 5 minutos, añada el mix de vinagrei leche de avada, agua y aceite neutro a los secos y mezclelo hasta que no queden grumos (utilice una batidora o una batidora manual al nivel más lento). Incorpore el chocolate y los frutos secos que os gusten.
Coloque papel de horno en una bandeja de horno (24x20cm aprox.), añada la masa y codámoslo al horno a 160 grados durante aprox. 15 min.
La masa todavía tiene que sentirse muy suave cuando la traigo. Si no os gusta tanto ‘fudgy’, cocer 5 minutos más.

Brammibal’s Dònuts, Alemania
“Nos decidimos por el chocolate Original Beans porque queremos utilizar las mejores materias primas para nuestros buñuelos. Su chocolate vegano nos convenció con una calidad y un gusto excelentes, pero lo que la hace aún mejor es la producción consciente y la preservación de los orígenes”