Crema de Námeras 500ml Casabella ECO

Las Nameres, producto típico del Berguedà, son de cultivo propio y destacan especialmente por su exquisitez y por ser muy saludables y beneficiosas para el hígado, diuréticas y con un alto contenido en fibra y hierro.

Con un peculiar sabor que recuerda a la alcachofa (cuando es cocida) ya la patata (cuando es cruda), las nyameras son actualmente un producto muy reclamado, sobre todo por los grandes chefs, que han rescatado su uso. Aún así destacan por ser mucho más saludables que la patata ya que no contienen fécula y, por tanto, son ideales para las personas diabéticas. Además, nos aportan beneficios hepáticos, son diuréticas y contienen un alto contenido en fibra y hierro.
Un alimento diferenciador de la cocina berguedana y una de las especialidades de Casabella que presentamos en forma de crema.

Ingredientes: Námeras 18%, patata, puerro, cebolla, agua, aceite vegetal y sal.