Germes germés Rave Daikon 70gr Brots d’Or ECO

La variété Daikon est la plus populaire des deux pousses de radis qui font partie de la gamme Gold Sprout. Ce légume est largement utilisé dans la cuisine d’Asie de l’Est en général. En fait, le nom de la variété pourrait être traduit du japonais par « racine longue ». Cependant, ses origines se trouvent en Europe et en Asie continentale. Les Égyptiens l’utilisaient également abondamment dans leur régime alimentaire et c’était un régime obligatoire pour les constructeurs de pyramides, car ils croyaient qu’il leur donnait de la force et les empêchait de tomber malades.
Qu’est-ce que cela nous apporte ?
-Sa teneur élevée en vitamine C signifie que les pousses de radis ont de grandes propriétés antioxydantes. En fait, ce légume est considéré comme un excellent remède contre le scorbut.

Ses composants contribuent à la formation de collagène, l’une des bases du développement des nerfs, des tendons et des articulations. Il favorise également l’absorption du fer, ce qui aide à la guérison.

La consommation de germes de radis est une bénédiction pour le système digestif. En raison de sa capacité à augmenter la flore bactérienne intestinale, il convient très bien aux personnes ayant un intestin non fonctionnel.

Il est également stratifié