Levure de bière désagrégée en vrac (100GR) ECO

levure de bière,
C’est une source très importante de vitamines B et de minéraux, tels que le sélénium, le potassium, le fer et le zinc. Cependant, sa caractéristique la plus importante est sa teneur élevée en chrome, qui est associée à un meilleur contrôle de la glycémie. Il contient également de la lécithine et des acides gras insaturés, qui aident à réguler le taux de cholestérol.

Les caractéristiques probiotiques de la levure de bière sont efficaces dans les troubles du tube digestif. Il est également consommé pour renforcer les systèmes immunitaire et nerveux.

Les flocons de levure de bière (deux cuillères à café par jour) peuvent être saupoudrés sur le muesli et le yogourt, mais aussi dans des recettes salées, telles que des soupes, des crèmes, des salades, etc.
Il contient du gluten et des sulfites. Peut contenir des traces de (noix, soja, moutarde et sésame.)

Composition nutritionnelle pour 100 grs.
Calories 371
Glucides 36,2
Protéines 27,8
Fibre 18
Matières grasses 0