Face à la résistance à l’abandon des plastiques inutiles, certaines initiatives particulières de petites entreprises réussissent. Des cas comme celui de Linverd, à Barcelone, l’un des supermarchés dits sans plastique qui ont été les pionniers d’une bataille qui se livre avec des armes comme l’achat en vrac, la réutilisation des emballages ou l’utilisation de papier compostable Sacs.
Adieu les plastiques – El Confidencial : Esteve Doménech, co-fondateur de la marque, a constaté par lui-même les problèmes rencontrés par ceux qui souhaitaient faire un achat plus durable : « Il était difficile de consommer un produit bio qui n’était pas emballé dans du plastique. Et ceux qui étaient là étaient dispersés dans différents endroits. Devant le manque d’options, il a décidé de créer son propre supermarché, un espace où l’on peut tout acheter, des fruits et légumes aux produits d’entretien ou cosmétiques, en vrac, dans des bocaux en verre ou des contenants compostables. « Sauf dans certains produits réfrigérés en béton, il existe des options pour faire l’achat sans plastique. Vous pouvez désormais réaliser 95% de votre achat sans ce matériel », précise-t-il.
L’UE a interdit la fabrication et la vente de plastiques jetables inutiles en juillet 2021, mais l’application est laxiste. En attendant, seuls quelques petits supermarchés font leurs devoirs.
LES DÉCHETS PLASTIQUES ONT AUGMENTÉ AU FIL DES ANNÉES, MAIS AUSSI LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE
El Confidencial, por C. OTTO, Feb 2022
