La semaine dernière a été célébrée la journée de la santé, ici nous présentons les avantages que les produits biologiques nous apportent
Tout d’abord, nous définissons les produits biologiques les aliments qui sont cultivés et produits naturellement, et qui, au cours de ce processus, ne modifient pas les écosystèmes et ne mettent pas en péril l’équilibre des environnements.
Pour son élaboration, aucun produit chimique, pesticide ou engrais n’est utilisé pour sa culture ou sa conservation.
Les produits biologiques les plus courants sont les légumes, les légumes, le pain, les fruits, les viandes… mais à Linverd, nous allons plus loin, nous couvrons l’achat complet de votre quotidien
Une fois cette prémisse établie, voyons quelques-uns des avantages de la consommation d’aliments biologiques:
- Avoir des valeurs nutritionnelles plus élevées
Les experts en nutrition disent que les aliments biologiques ont une plus grande valeur nutritive et ne posent aucun risque pour notre santé.
- Ils sont en meilleure santé.
L’absence de produits chimiques rend les aliments biologiques plus sains car ils sont mieux assimilés par l’organisme, améliorent les défenses et aident à prévenir les maladies.
- La production naturelle est maintenue et seulement produite en saison.
Le processus de fabrication d’un aliment biologique est beaucoup plus lent et ne modifiera pas les cycles naturels
Il contribue également au développement des régions et des environnements où ils sont produits, en soutenant une consommation responsable et le développement social.
L’agriculture biologique respecte la flore et la faune car elle utilise moins d’aérosols et ne génère pas de pollution.
- Ils ont meilleur goût.
Le processus d’élaboration des produits de l’aliment biologique est artisanal, de sorte qu’ils conservent toute leur saveur naturelle et leurs propriétés et la saveur authentique de l’aliment est récupérée.
- Ils assurent la plus haute qualité.
La législation européenne garantit que les aliments biologiques sont contrôlés à toutes les étapes: transformation, emballage, étiquetage, etc., de sorte que la plus haute qualité de chaque produit est assurée.
- Il libère les environnements de production de la pollution.
En n’utilisant pas de produits chimiques ou d’engrais, les environnements ne sont pas pollués et l’environnement est préservé et soigné.
- Bien-être animal
Le respect de l’environnement et la non-utilisation de substances chimiques ou de conservateurs assurent le bien-être des animaux
La réglementation garantit que les animaux vivent en semi-liberté, qu’ils n’ont pas de stress et qu’ils grandissent à leur rythme normal et dans des conditions appropriées et que les animaux ne sont pas manipulés pour atteindre une plus grande production.
- Promouvoir le développement durable
Grâce à ce nouveau modèle de consommation et de production, nous favorisons le développement durable de notre planète.
Le respect de l’environnement est l’une des exigences des aliments biologiques. Lorsque nous consommons des aliments de ce type, nous contribuons à la conservation de l’environnement naturel qui nous entoure.
Article basé sur des articles publiés sur les sites web de EACUR.ORG et OXFAM.ORG (Avantages de la consommation d’aliments biologiques)
