
Gnocchi de patata 500gr Alce Nero ECO
2,95€
Els nyoquis de patata Alci Nero estan elaborats amb patates 100% italianes i de cultiu ecològic.
Els nyoquis de patata Alci Nero estan elaborats amb patates 100% italianes i de cultiu ecològic, i amb farina ecològica de tipus 0 italiana. Les patates que utilitzem per a preparar els nostres nyoquis es conreen en els camps més adequats d’Itàlia, amb clima i característiques del sòl òptimes per a la maduració del producte. Una vegada collides, les patates passen per diferents processos, primer es renten i després es bullen per a formar un puré suau.
Aquest puré es barreja després amb farina i sal fins a formar una massa uniforme i consistent amb la qual es formen els nostres deliciosos nyoquis. La fase final del procés consisteix a congelar i envasar en bosses 100% reciclables de paper. Els nyoquis de patata queden al punt perfecte de cocció i tenen un sabor suau. Són un plat tradicional de la cuina italiana, senzill i genuí, que es pot acompanyar amb diferents tipus de salsa.
* Producte conreat orgànicament, el 100% dels ingredients agrícoles són d’agricultura ecològica.