Hummus de coliflor 320gr Comocomo ECO

Aquest hummus està elaborat amb una base de coliflor, perquè en gaudeixis sense preocupar-te pels carbohidrats.

La coliflor és desintoxicant, antiinflamatòria i prebiòtica, però és que aquest hummus també porta all, llimona, oli d’oliva verge extra i tahina, tota una combinació antioxidant per combatre l’envelliment i cuidar el teu ADN.

És perfecte com a aperitiu, però serveix per complementar qualsevol plat al qual li falti una ració de crucíferes, que, entre tu i jo, sol passar sovint.

Posa’l en un bol i afegeix-hi una mica d’oli d’oliva (el de llimona, el picant o el d’all negre hi casen la mar de bé), una mica de dukkah i un polsim de pebre vermell. Gaudeix-lo amb els nostres crackers de fajol o uns bastonets de cogombre o pastanaga. És tan bo que agrada fins i tot als més petits, comprovat!

Ingredients: Coliflor ecològica, tahina ecològica, oli d’oliva extra verge ecològic, suc de llimona ecològica, all ecològic i sal.

Informació nutricional per 100 g
Valor energètic: 769 kJ / 184 kcal
Greixos: 10,8 g
dels quals saturats: 1,3 g
Hidrats de carboni: 13,5 g
dels quals sucres: 2,7 g
Fibra alimentària: 5,4 g
Proteïnes: 5,4 g
Sal: 1 g