Kimchi Vegano Organico 300gr Gotic Ferment

Preparat fermentat a base de col, pastanaga, nap, gingebre, all i una mescla d’espècies.

D’origen Coreà molt famós pel seu contingut probiòtic. El kimchi és molt versàtil, ho podem menjar acompanyat d’arròs blanc, guarnició de pizzes, amanides, fajitas, tacs, sopes, etc..

El kimchi és un aliment amb un alt contingut nutricional i poques calories, el procés de fermentació fa que estiguin més disponibles determinades molècules bioactives i vitamines, que ofereixen beneficis per a la salut quan es consumeixen en grans quantitats i s’han associat a la protecció enfront d’alguns tipus de càncer, millor salut gastrointestinal (inclosa la prevenció del restrenyiment) i cardiovascular.

INGREDIENTS: Col, pastanaga, ceba tendra, pebrot vermell nap, gingebre, all, farina d’arròs, chile en pols i sal.