Utilización: en la zacuela sin tapa; pulse a hervir las habas de soja aún congeladas en agua con un poco de sal durante 3 o 4 minutos (o al vapor). Escurra y sirvalas añadiendo un poco de sal y limón. al wok o la sartén; ahogar el producto aún congelado en un wok o sartén con aceite a una temperatura suave. Revolver de tanto en tanto. Condimentar al gusto.
Análisis Nutricional: Valor Energético KJ: 461 kJ Valor Energético KCal: 110 kcal Proteínas: 10,30 g H. de carbono: 8,60 g de los cuales azúcares: 2,50 g Grasas: 4,70 g Saturados: 2,20 g Fibra: 4,80 g Sal: 0,01 g
Conservación: Conservar a temperatura inferior a -18 ºC.