Las aceitunas de la variedad de mesa “Bella di Cerignola” representan una excelencia de la tradición gastronómica de la empresa. Esta preciosa variedad de Pugliese toma su nombre del término municipal de Cerignola, en la provincia de Foggia, donde se cultiva en una pequeña zona de la zona de “Daunia”.
Cadena de suministro muy corta: cosechado exclusivamente a mano y procesado unas horas después de la cosecha, lo que le permite saborear un producto pulpongo con un sabor típico, condimentado según la antigua receta de Apulia.
Ingredientes: Aceitunas verdes, agua, sal, ácido cítrico.
Uso: Ideal como aperitivo o como condimento para ensaladas, bruschetta, pizzas, primer y segundo corse a base de carne o pescado.
Conservación: Almacenar a temperatura ambiente y alejado de fuentes de calor. Una vez abierto conservar refrigerado y consumir preferentemente dentro de los 10 días.
(*) De cultivo ecológico.
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Contentisimos de haber encontrado, un establecimiento con buena verdura y fruta eco. Y pasta espectacular, congelado etc etc…. Y con sistema de reciclaje ♻️ en agua, surtidor de aceite…. Y sin plasticos
Recomiendo 100% la experiencia de comprar el Linverd, lugar con encanto, cada vez que entro me pierdo con la varied de productos que tiene.. Dónde utilizan cero plásticos ;)Puedes llevar tu propio recipiente y compar al peso, desde café, kombutxa.. .crema de cacao, anacardo, pasando por todo tipo de semillas, especias, fruta y frutos secos.. incluso detergentes, un sin fin.. Y todo ecológico ;) además las perdonas que trabajan allí saben de que hablan, y te pueden ayudar con tus dudas y aprenderOjalá muchos comercios siguieran su filósofia.. Gracias Linverd por ese amor con el que trabajáis dia a día y gracias a Esteban en especial por recibirme cuando voy con una sonrisa cercana y su buen hacerGracias también por ese granito de arena para la madre tierra.. No os los lo perdais!!!
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