Pa Gluten Free
Massa Mare, Fermentació Lenta i Ingredients Ecològics

Els nostres pans estan elaborats a mà amb massa mare natural i els enfornem cada dia a la nostra cuina 100% lliure de gluten.
- La fermentació lenta permet que els sabors i aromes de la massa mare s’assimilin millor en el pa i això li dona un sabor únic.
- Els nostres cereals provenen de dues cooperatives de Catalunya i Aragó.
- Cereals ecològics d’alta qualitat.
- Molem els cereals al moment per conservar els seus nutrients