Els nostres pans estan elaborats a mà amb massa mare natural i els enfornem cada dia a la nostra cuina 100% lliure de gluten.

• La fermentació lenta permet que els sabors i aromes de la massa mare s’assimilin millor en el pa i això li dona un sabor únic.
• Els nostres cereals provenen de dues cooperatives de Catalunya i Aragó.
• Cereals ecològics d’alta qualitat.
• Molem els cereals al moment per conservar els seus nutrients