Pa Sense Gluten

Massa Mare, Fermentació Lenta i Ingredients Ecològics

  • Pan Molde 5 Semillas Sin Gluten 800gr
    Pa Motlle 5 Llavors Sense Gluten 800gr ECO
    7,50
  • Bagels Sin Gluten
    Bagels Sense Gluten 4 x150gr ECO
    6,50
  • Hogaza Sin Gluten
    Hogaza Sense Gluten 500gr ECO
    5,90
Pan SinGluten MasaMamaBcn Forn

Els nostres pans estan elaborats a mà amb massa mare natural i els enfornem cada dia a la nostra cuina 100% lliure de gluten.

  • La fermentació lenta permet que els sabors i aromes de la massa mare s’assimilin millor en el pa i això li dona un sabor únic.
  • Els nostres cereals provenen de dues cooperatives de Catalunya i Aragó.
  • Cereals ecològics d’alta qualitat.
  • Molem els cereals al moment per conservar els seus nutrients