Arròs per Sushi 500gr Clearspring ECO

L’arròs orgànic per a sushi de Clearspring és ideal per a crear un deliciós arròs perfectament cuit que es pot utilitzar en el plat més famós del Japó, el sushi. La varietat d’arròs Seleni de gra curt té característiques molt similars a l’arròs Japonica que s’usa per a fer sushi al Japó. Es conrea orgànicament a la regió de Piemonte, en el nord-oest d’Itàlia, una àrea també coneguda pel cultiu d’arròs risotto.

Una vegada madurat, l’arròs és polit a la perfecció per un moliner d’arròs situat en la pròxima ciutat de Trinat. Quan només s’elimina la capa més externa d’un gra d’arròs (la pela) es produeix arròs integral. Per a produir arròs blanc, les següents capes sota la pela (el segó i la capa germinal) s’eliminen, deixant principalment el endospermo amb midó.
INGREDIENTS
arròs conreat orgànicament.
– Baix en greix
– Sense sucre
– Lliure de sal
– Sense greix saturat
– Font de fibra

5021554986362