ECO NADAL “TEMPS PER A GAUDIR”

Tips saludables per als teu Eco Nadal

Un any més i sense adonar-nos ja tenim aquí les festes nadalenques.

T’apuntem algunes TIPS culinaris per gaudir de la bona taula i de la gastronomia de manera més saludable.

Per no arribar a l’aperitiu o asseure’t a la taula famolenc, pots beure una tassa de brou calent, un got de suc de tomàquet ben amanit o prendre una poma abans de començar els àpats.

Ja a la festa

  • Crea entrants a base de peix: marisc cru o bullit, pernil, amanida de marisc, peix en escabetx, salmó fumat (sense mantega)
    • Ideal preparar-lo a daus, macerat amb una mica d’anet, llimona i unes gotes d’oli d’oliva verge extra.
    • Els peixos són molt menys calòrics que els foies, embotits o formatges.
  • Primers plats, escull sopes de pasta, cremes de marisc (sense afegir molta crema de llet), espàrrecs tebis (de llauna, i amb una mica de maionesa light i 2 minuts de microones, queden deliciosos) o amanides combinant elements crus, verdures i fruites.
    • Amaniments a base de iogurt (0%) amb mostassa, herbes aromàtiques i vinagre de grosella.
    • Crea guarnicions a base de verdures, i preparacions líquides (brous, sucs o cremes) per saciar-se i limitar la porció del segon plat, 🙂
  • Segons plats, si és possible, aposta pel peix o les carns blanques, com per exemple, el gall dindi o la pintada.
    • Millor sense pell i controlant la quantitat de farciment.
  • Postres, opta per un tros de torró i una abundant porció de pinya o macedònia natural, consumida al final de la festa.
  • Beure aigua, cal tenir aigua sempre a taula evitant beure més refrescos, vi, cervesa, etc, que no sadollen la set i cremaràs més calories.
    • Presenta l’aigua en una bonica gerra, amb gels i unes rodanxes de llimona, taronja o unes fulletes de menta, donant-li una importància visual a la taula.
    • Canvia els refresc tradicions per Kombucha
    • Vi, aprofita per tastar el vi 0%

Gaudir d’aquest Eco Nadal sense excessos

  • Delicies D’ametlla Caramelitzada I Xocolata Negre 80gr Solé Eco
    Delicies d’ametlla caramelitzada i xocolata negre 80gr Solé ECO
  • Galeta Artesana Arròs i Ametlla Granel 100gr ECO
    Galeta Artesana Arròs i Ametlla Granel 100gr ECO
  • Galeta Artesana Castanya i Xocolata Granel 100Gr Eco
    Galeta Artesana Castanya i Xocolata Granel 100Gr Eco
  • Galeta Artesana Espelta i Coco Granel 100Gr Eco
    Galeta Artesana Espelta i Coco Granel 100Gr Eco
  • Galeta Artesana Espelta Poma i Nabius Granel 100Gr Eco
    Galeta Artesana Espelta Poma i Nabius Granel 100Gr Eco
  • Galeta Artesana Espelta Taronja i Canyella Granel 100Gr Eco
    Galeta Artesana Espelta Taronja i Canyella Granel 100Gr Eco
  • Galeta Artesana Fajol Festuc i Xocolata Granel 100Gr Eco
    Galeta Artesana Fajol Festuc i Xocolata Granel 100Gr Eco
  • Galeta Artesana Fajol Taronja i Xocolata Granel 100Gr Eco
    Galeta Artesana Fajol Taronja i Xocolata Granel 100Gr Eco
  • Galeta Artesana Kamut Gingebre, Llimona i Melassa Granel 100Gr Eco
    Galeta Artesana Kamut Gingebre, Llimona i Melassa Granel 100Gr Eco
  • Galeta Artesana Kamut Xocolata i Avellana Granel 100Gr Eco
    Galeta Artesana Kamut Xocolata i Avellana Granel 100Gr Eco
  • Neule Artesanal
    Neula manual de l’avi 100gr Anonim
  • Neula Tradicional 100gr Nebula Eco
    Neula Tradicional 100gr Nebula ECO
  • Pantone Vegà Espelta I Xocolate 750gr Garn Dacasto Eco
    Panetone Vegà Espelta i xocolate 750gr Garn Dacasto ECO
  • Pantone Vegà Xocolate I Taronja 750gr Garn Dacasto Eco
    Panetone Vegà Xocolate i Taronja 750gr Garn Dacasto ECO
  • Turró Assortit 4 Mini Torrons Eco
    Torró assortiment de 4 mini torrons SON-SU ECO
  • Torró De Gema Cremada S G 200gr Massa Xuxes Eco
    Torró de gema cremada S/G 200gr Massa xuxes ECO
  • Torró De Gema Cremada S G 200gr Massa Xuxes Eco
    Torró de gema cremada S/G 200gr Massa xuxes ECO
  • Torró De Massapà 200gr Massa Xuxes Eco
    Torró de Massapà 200gr Massa xuxes ECO
  • Turro De Xixona 200gr Solé Eco
    Torró de xixona 200gr Solé ECO
  • Turro De Xocolata Amb Ametlles 200gr Solé Eco
    Torró de xocolata amb ametlles 200gr Solé ECO
  • Turró De Xocolata I Avellanes 200gr Solé Eco
    Torró de xocolata i avellanes 200gr Solé ECO
  • Torró De Xocolata Negra Amb Ametlles S G 200gr Massa Xuxes Eco
    Torró de xocolata negra amb ametlles S/G 200gr Massa xuxes ECO
  • Galets S G 400gr Alatria Eco
    Galets S/G 400gr Alatria ECO
  • Croquetas
    Croquetes de bacallà Lliure d’al.lèrgens Veganes Gluten Free
  • Croquetas Mediterraneas
    Croquetes Mediteráneas Lliur d’al.lèrgen, Gluten Free i Vegan (150gr)
  • Canelons Tradicionals De Carn S G I S L 3 Unit Alatria
    Canelons tradicionals de carn S/G i S/L 3 unit Alatria
  • Canelones De Vedella Gluten Free 3 Und Eco
    Canelones de Vedella Gluten Free 3 und ECO
  • Croquetes de Peix i Marisc, Gluten Free (150gr)
    Croquetes de Peix i Marisc, Gluten Free (150gr)
  • Croquetes de pernil ibèric Lliure d’al.lèrgens, Gluten Free (150gr)
    Croquetes de pernil ibèric Lliure d’al.lèrgens, Gluten Free (150gr)
  • Croquetes de boletus Lliure d’al.lèrgens – Vegan, Gluten Free (150gr)
    Croquetes de boletus Lliure d’al.lèrgens – Vegan, Gluten Free (150gr)
  • Croquetes de Carn Rustida Lliure d’al.lèrgens, Gluten Free (150gr)
    Croquetes de Carn Rustida Lliure d’al.lèrgens, Gluten Free (150gr)
  • Croquetes de pollastre Lliure d’al.lèrgens, Gluten Free (150gr)
    Croquetes de pollastre Lliure d’al.lèrgens, Gluten Free (150gr)
  • Canelons de Carn Rustida Sense lactosa i Gluten Free (5 unt)
    Canelons de Carn Rustida Sense lactosa i Gluten Free (5 unt)
  • Galets petit Granel (500gr) ECO
    Galets petit Granel (500gr) ECO
  • Formatge tendre de vaca 250gr Claperol ECO
    Formatge tendre de vaca 250gr Claperol ECO
  • Formatge cremòs de cabra 2x128gr Claperol ECO
    Formatge cremòs de cabra 2x128gr Claperol ECO
  • Formatge Curat Cabra 300g Claperol ECO
    Formatge Curat Cabra 300g Claperol ECO
  • Formatge Solidari Coronat Brie 450gr Claperol ECO
    Formatge Solidari Coronat Brie 450gr Claperol ECO
  • Formatge curat ovella 300g Claperol ECO
    Formatge curat ovella 300g Claperol ECO
  • Formatge tendre ovella 250g Claperol ECO
    Formatge tendre ovella 250g Claperol ECO
  • Formatge Pirineu blau llet crua vaca 150g Claperol ECO
    Formatge Pirineu blau llet crua vaca 150g Claperol ECO
  • Formatge Albera vaca llet crua 150gr Claperol ECO
    Formatge Albera vaca llet crua 150gr Claperol ECO
  • Filet De Verat Oli D'oliva 315gr Olasagasti Eco
    Filet de Verat oli d’oliva 315gr Olasagasti ECO
  • Pate D’algues Amb Shitake 180gr Algamar Eco
    Pate d’Algues amb Shitake 180gr Algamar ECO
  • Tonyina Amb Oli Verge Extra 190gr Olasagasti Eco
    Tonyina amb oli verge extra 190gr Olasagasti ECO
  • Filets De Verat En Oli D'oliva 220gr Pan Do Mar Eco
    Filets de Verat en oli d’oliva 220gr Pan do Mar ECO
  • Pate Vegetal Tofu I Algues 180gr Algamar Eco
    Pate Vegetal Tofu i Algues 180gr Algamar ECO
  • Sardines Fregides En Oli D'oliva 220g Panb Do Mar Eco
    Sardines fregides en oli d’oliva ecològic 220g Pan do Mar ECO
  • Pate De Sardines I Julivert Sense Gluten 125gr Pandomar Eco
    Pate de sardines i julivert sense gluten 125gr Pan Do Mar ECO
  • Pate De Tonyina I Olives Sense Gluten 125gr Pandomar Eco
    Pate de tonyina i olives sense gluten 125gr Pan Do Mar ECO
  • Musclos Amb Escavetx De Galicia 120ml Pan Do Mar Eco
    Musclos amb escavetx de Galicia 120ml Pan do Mar ECO
  • Filet Anxova Del Cantabric Sense Gluten 50ml Cuca Eco
    Filet anxova del cantabric sense gluten 50ml Cuca ECO
  • Pate Carxofa 100gr Es Pallares ECO
    Pate Carxofa 100gr Es Pallares ECO
  • Bonito lloms oli d'oliva 190gr Olasagasti ECO
    Bonito lloms oli d’oliva 190gr Olasagasti ECO
  • Lloms de verat amb oli d'oliva en vidre 190gr Olasagasti ECO
    Lloms de verat amb oli d’oliva en vidre 190gr Olasagasti ECO
  • Pate De Boletus
    Pate de Bolets Es Pallarès ECO
  • Pate de Bolets Es Pallarès ECO
    Pate de Bolets Es Pallarès ECO
  • Pate Olives Negres 100gr És Pallarés
    Pate Olives Negres 100gr És Pallarés
  • LLoms de Tonyna Natural 120g OLASAGASTI ECO
    LLoms de Tonyna Natural 120g OLASAGASTI ECO
  • LLoms de Tonyna amb Oli d'oliva 315g120g Olasagasti ECO
    LLoms de Tonyna amb Oli d’oliva 315g120g Olasagasti ECO
  • Pate Herbes de Canyamo 110gr La Conca ECO
    Pate Herbes de Canyamo 110gr La Conca ECO
  • Paté de miso 110g Vegetalia ECO
    Paté de miso 110g Vegetalia ECO
  • Salmó Salvatge D'alaska En Oli D'oliva Verge Extra 195 G Comocomo Eco
    Salmó salvatge d’Alaska en oli d’oliva verge extra 195 g ComoComo ECO
  • Lloms De Salmó Congelats 250gr Bio Inside Eco
    Lloms de Salmó Congelats 250gr Bio Inside ECO
  • Llom De Salmò Al Natural 125gr Skandia
    Llom de salmó al natural 125gr Skandia
  • Bacallà Fumat 80gr Skandia
    Bacallà fumat 80gr skandia
  • Salmò Fumat Bio 80gr Skandia Eco
    Salmò fumat Bio 80gr Skandia ECO
  • Salmon Vegano Sashimiveganzeastar
    Salmó Vegà Sashimi Congelat 230gr VeganZeastar
  • Pernil Pais Llescat 80gr Blancafort Eco
    Pernil País Llescat 80gr Blancafort ECO
  • Jamón Bellota Ecológico C H Pura Pieza 1ud. De 6 A 8kg.aprox
    Pernil de bellota c/h pur 6-8Kg ECO
  • Argila Verda (cara, Cos I Cabell) 25 Gr The Organic Republic
    Argila Verda (Cara, Cos i Cabell) 25 gr The Organic Republic
  • Argila Vermella (cara, Cos I Cabell) 25 Gr. The Organic Republic
    Argila Vermella (Cara, Cos i Cabell) 25 gr. The Organic Republic
  • Bàlsam Labial En Crema – Benjuí 8gr Foresta
    Bàlsam labial en crema – benjuí 8gr Foresta
  • Bàlsam Labial En Crema – Lavanda 8gr Foresta
    Bàlsam labial en crema – lavanda 8gr Foresta
  • Borsa Sisal The Organic Republic
    Borsa Sisal The Organic Republic
  • Condicionador I Màscara De Cabell 250 Ml The Organic Republic
    Condicionador i Màscara de Cabell 250 ml The Organic Republic
  • Crema Corporal 250 Ml The Organic Republic
    Crema Corporal 250 ml The Organic Republic
  • Crema De Facial (60gr) Foresta
    Crema de facial (60gr) Foresta
  • Desodorant En Crema – Gerani I Aranja (70gr) Foresta
    Desodorant en crema – Gerani i Aranja (70gr) Foresta
  • Raspall Cabell Bambú The Organic Republic
    Raspall Cabell Bambú The Organic Republic
  • Repall De Dents De Bambu Caja Kraft 1800x1800
    Raspall dents Bambú The Organic Republic
  • Sabo D'ageitar
    Sabó d’afeitar Aranja Romini Arbre del te (95gr) Foresta
  • Sabó Lemongrass (cara I Cos) 100 Gr The Organic Republic
    Sabó Lemongrass (Cara i Cos) 100 gr The Organic Republic
  • Sabó Rosa Mosqueta (cara I Cos) 100 Gr The Organic Republic
    Sabó Rosa Mosqueta (Cara i Cos) 100 gr The Organic Republic
  • Sabó Sòlid De Mans I De Cos (civada I Karité) (100gr) Foresta
    Sabó sòlid de mans i de cos (civada i karité) (100gr) Foresta
  • Sabó Sòlid De Mans I De Cos (coco) (100gr) Foresta
    Sabó sòlid de mans i de cos (coco) (100gr) Foresta
  • Sabó Sòlid De Mans I De Cos (karité) (100gr) Foresta
    Sabó sòlid de mans i de cos (karité) (100gr) Foresta
  • Sabó Sòlid De Mans I De Cos (mango) (100gr) Foresta
    Sabó sòlid de mans i de cos (mango) (100gr) Foresta
  • Sabó Sòlid De Mans I De Cos (romaní I Espirulina) (100gr) Foresta
    Sabó sòlid de mans i de cos (romaní i espirulina) (100gr) Foresta
  • Sabonera Bambú The Organic Republic
    Sabonera Bambú The Organic Republic
  • Xampú En Sec 25 Gr The Organic Republic
    Xampú en Sec 20 gr The Organic Republic
  • Xampú Sòlid Anticaiguda Capilar –romani I Ricí (60gr) Foresta
    Xampú sòlid anticaiguda capilar –romani i ricí (60gr) Foresta
  • Xampú Sòlid Cabell Normal 70 Gr The Organic Republic
    Xampú Sòlid Cabell Normal 70 gr The Organic Republic
  • Xampú Sòlid Cabell Sec 70 Gr The Organic Republic
    Xampú Sòlid Cabell Sec 70 gr The Organic Republic
  • Xampú Sòlid Cabells Blancs Camamilla I Alvocat (60gr) Foresta
    Xampú sòlid cabells blancs – camamilla i alvocat (60gr) Foresta
  • Xampú Sòlid Cabells Grassos 70 Gr The Organic Republic
    Xampú Sòlid Cabells Grassos 70 gr The Organic Republic
  • Xampu Cabells Grassos
    Xampú sòlid cabells greixosos–llimona i Argila Blanca (60gr) Foresta
  • Xampú Sòlid Cabells Secs –mango (60gr) Foresta
    Xampú sòlid cabells secs –mango (60gr) Foresta
  • Xampú Sòlid Ús Freqüent – Civada I Jojoba (60gr) Foresta
    Xampú sòlid ús freqüent – civada i jojoba (60gr) Foresta
  • Kombucha Açai i Fruits 500ml Vitae ECO
    Kombucha Açai i Fruits 500ml Vitae ECO
  • Kombucha Ginger 500ml Vitae ECO
    Kombucha Ginger 500ml Vitae ECO
  • Kombucha Limón Gengibre
    Kombucha Lemon i Ginger 250ml Vitae ECO
  • Kombucha Mango & Strawberry 500ml Vitae Kombucha
    Kombucha Mango & Strawberry 500ml Vitae Kombucha
  • Kombucha Naranja Menta
    Kombucha Orange i Mint 250ml Vitae ECO
  • Kombutxa Cola 250ml Mun Eco
    Kombutxa Cola 250ml Mun ECO
  • Kombutxa Flowers Amb Raim I Saúco 250ml Mun Eco
    Kombutxa Flowers amb raim i saúco 250ml Mun ECO
  • Kombutxa Ginger Amb Poma 250ml Mun Eco
    Kombutxa Ginger amb poma 250ml Mun ECO
  • Kombutxa Hibiscus Amb Magrana 250ml Mun Eco
    Kombutxa Hibiscus amb magrana 250ml Mun ECO
  • Kombutxa Natural 250ml Mun Eco
    Kombutxa Natural 250ml Mun ECO
  • Kombutxa Paleo Birra 250ml Mun Eco
    Kombutxa paleo birra llimona 250ml Mun ECO
  • Kombutxa Verbena Amb Cogombre I Herba Lluisa 250ml Mun Eco
    Kombutxa Verbena amb cogombre i herba lluisa 250ml Mun ECO
  • Kombutxa Paleo Birra Llimona 250ml Mun Eco
    Paleo birra 250ml Mun Eco
  • Vi Blanc Muscat Natureo Desalcoholitzat I Vegà 750ml Torres Eco
    Vi Blanc Muscat Natureo Desalcoholitzat i Vegà 750ml Torres ECO
  • Vi Negre Natureo Syrah Desalcoholitzat i vegà 750ml Torres ECO
    Vi Negre Natureo Syrah Desalcoholitzat i vegà 750ml Torres ECO
  • Sac Termic
    Sac Termic Aromatic d’espigol
  • Llibre My Green Life De Mery.g.rosset
    Llibre My green life de Mery.G.Rosset
  • Espelma cera de Soja Edició Limitada Nadal Gran ECO
    Espelma cera de Soja Edició Limitada Nadal Gran ECO
  • Regal Cistella Residu Zero
    Regal Cistella Residu Zero
  • Targeta Regal 50€
    Targeta Regal 50€

ECO NADAL “TEMPS PER A GAUDIR”

Deixa un comentari