L’Oli d’Oliva Verge Extra Ecològic és extret d’Oliveres conreades sense productes químics de síntesis com a fertilitzants, herbicides o plaguicides. Gràcies a això, es protegeixen medis naturals i s’elabora un oli d’oliva de gran qualitat. En Linverd podràs trobar una gran quantitat d’olis ecològics però en aquesta ocasió et presentarem els olis TON & LOLA
Oli TON
Aquest oli és contundent, equilibrat, llaminer i saborós. A més és perfecte per a combinar-ho amb aliments com:
- Maridatge en tomàquets madurs
- Sobre ous ferrats
- Formatges
- Xocolata
- Pa amb oli i sucre o mel
La seva degustació
A través de l’olfacte podràs notar aromes a tomàquet madur, alfals o dolçor. També pots degustar-ho en entrants amb fruita seca, carxofes i tomàquet madur seguit de fruites verdes, ametlles o tomàquets verds.
Finalment, notaràs en el teu paladar un sabor molt agradable i persistent d’un oli ecològic extret a Lleida d’una oliva Arbequina monovarietal de primer dia de collita.
Oli LOLA
Aquest oli és molt intens, equilibrat, complet i saborós. És molt recomanat pel seu sabor i el seu color verd.
A més és el complement perfecte per a un maridatge en amanides, carpaccio de Carxofa, alvocat o pebrots. L’Oli Lola té aroma a alfals, poma i frescor
La seva degustació
Gaudeix del seu màxim sabor a través de tomàquet verd, seguit de fruits verds o ametlles. Per a finalitzar amb un sabor marcat, agradable, dolç i molt persistent en el paladar.
Gaudeix d’un oli d’Oliva Verge Extra extret a Lleida d’una oliva Arbequina monovarietal de primer dia de collita.
