La cafetera italiana és una forma molt consistent de preparar el cafè, i el millor de tot és que és fàcil d’usar per als principiants del món del cafè ecològic.

Què necessites per a preparar cafè amb la cafetera italiana? Primer, és important tenir en compte que la grandària de la cafetera és una variable clau.

Per a la cafetera amb una capacitat de 200ml – 225ml d’aigua busca una proporció d’aproximadament 1g de cafè per cada 10ml d’aigua per a obtenir el sabor i intensitat desitjada.

El procés de preparació és simple.

Comença bullint 200ml – 225ml d’aigua en una tetera apart per a mantenir la consistència i rapidesa.
Mentre esperes, mol 17g -20g de cafè fi i col·loca la canastra de cafè en la cafetera.
Aboca l’aigua calenta en la base de la cafetera i col·loca la canastra plena de cafè.
Amb molta cura enrosca la part superior de la cafetera i col·loca-la a nivell mig/baix amb la tapa oberta.
Una vegada que comenci a fluir el cafè, redueix la temperatura de la teva estufa per a evitar l’amargor.

Gaudeix d’una tassa de cafè ecològic i deliciós a casa.

Recorda usar cafè ecològic d’alta qualitat per a una experiència encara més sostenible i satisfactòria.