Truita de Patates, Pebrot i Alga Nori

Igual que altres plantes marines, l’alga Nori conté moltes vitamines i minerals. No obstant això, aquesta alga destaca per ser un vegetal que conté gran quantitat dels següents elements:

  • Iode, el qual ajuda a prevenir malalties relacionades amb la tiroides i facilita l’eliminació de greixos en el cos.
  • Potassi, un mineral indispensable per a mantenir saludable el nostre sistema circulatori i reduir la tensió arterial.
  • Ferro, perfecte per al manteniment de l’hemoglobina i la salut sanguínia.
  • Sodi, el qual ajuda al fet que les cèl·lules del teu cos romanguin saludables.
  • Vitamines A i B, que afavoreixen i promouen el correcte funcionament del sistema nerviós.
  • Clorofil·la, un pigment de color verd que és present en totes les plantes. L’alga Nori posseeix gran quantitat d’aquest compost, el qual funciona com oxigenant i diürètic natural.
  • Betacarotens, es tracta de les molècules precursores de la vitamina A, la qual aguditza i millora la visió, alhora que protegeix i enforteix la pell.
  • Calci, un compost que enforteix i manté la salut del nostre sistema ossi.
  • Fibra, ideal per a millorar la digestió.
  • Proteïnes, la principal font d’aminoàcids, alhora que són composts indispensables per a la cura i manteniment del nostre organisme.
  • Carbohidrats, els quals li aporten al nostre cos l’energia necessària per a dur a terme les activitats diàries.

Ja arribat el moment de reinventar-se, aquí et mostrem una recepta amb Algues per donar-li una volta a la teva Truita de patates, no perdis ni un minut, aquí tens la recepta de truita de Patates, Pebrot i Alga Nori.

Ingredients

  • 2 cullerades d’Alga Nori
  • 1 ceba
  • 2 patates mitjanes
  • 1 pebrot vermell gran
  • 1 Got de beguda de soja
  • Oli d’oliva
  • Cúrcuma, alga instant o sal d’herbes
  • Sal al gust

Preparació

Peleu i talleu la ceba a trossets i poseu-la a sofregir en oli d’oliva. Mentrestant pelem i tallem les patates a quadres petits. Després de 5 minuts afegiu-les a la ceba. Deixeu-ho coure durant 35-40 minuts.

.-Mentrestant, rentar el pebrot vermell i ficar-lo al forn tenint el grill encès durant 30-40 minuts, fer un parell de voltes perquè no es cremi. Torrar la Nori en una paella sense oli durant 2 minuts.

–Un cop el pebrot estigui fet el traiem del forn, el pelem i tallem a trossos petits i reservem.

Un plat Super ecològic y Super sa.

  • Alganori
    Alga nori en flocs 100gr Algamar ECO
  • Snack Alga Nori Gingebre bossa 4gr Clearspring ECO
    Snack Alga Nori Gingebre bossa 4gr Clearspring ECO
  • Snack Alga Nori Chilli bossa 4gr Clearspring ECO
    Snack Alga Nori Chilli bossa 4gr Clearspring ECO
  • Snack Alga Nori bossa 4gr Clearspring ECO
    Snack Alga Nori bossa 4gr Clearspring ECO
  • Shoyu 250ml Finestra ECO
    Shoyu 250ml Finestra ECO
  • 6 Ous Frescos Km0 Mas Maçaners ECO
    6 Ous Frescos Km0 Mas Maçaners ECO
    5.00 out of 5
  • Curcuma 30g ECO
    Curcuma 30g ECO
    4.00 out of 5
  • Patata Blanca Agria 600gr ECO
    Patata Blanca Agria 600gr ECO
    5.00 out of 5
  • Pebrot Vermell California (Unt) ECO
    Pebrot Vermell California (Unt) ECO
    4.75 out of 5

Deixa un comentari