L’espirulina o spirulina és una de les algues més populars i és considerada un superaliment per ser rica en proteïnes fàcils de digerir, vitamines, minerals, àcids grassos essencials, àcids nucleics i clorofil·la.

L’espirulina és un dels aliments d’origen vegetal amb major concentració de nutrients. Aporta àcids grassos poliinsaturats, omega 3 i 6, clorofil·la, proteïnes vegetals, vitamines A, B, C, D, E i K, fibra i minerals com, ferro, coure, iode, potassi, fòsfor, magnesi, zinc i sofre.

Beneficis de l’Espirulina

És molt rica en melatonina, per la qual cosa contribueix a combatre l’insomni.
Conté fenilalanina, un aminoàcid que redueix l’apetit, per la qual cosa és útil per a dietes d’aprimament.
És beneficiosa per a la salut cardiovascular. Ajuda a reduir el colesterol i els triglicèrids, a millorar la circulació i a disminuir la pressió sanguínia.
Actua sobre les postaglandinas aconseguint efecte antiinflamatori. Resulta útil per a ajudar en casos com artítris o tinnitus (brunzits en les oïdes).
És un complement antienvelliment degut a la seua concentració d’antioxidants com el betacaroté, beneficiós per a la pell i els ulls. El seu gran contingut de vitamines, minerals i aminoàcids ajuden al creixement del cabell.
Ajuda a recuperar la forma física, aporta energia i vitalitat pel que resulta útil en casos d’anèmia, esgotament i desmineralització. És apropiada per a persones amb un alt desgast físic i intel·lectual.
Ajuda en el tractament de malalties causades per dèficits de proteïnes, vitamines, minerals i oligoelements, contribuint a l’equilibri d’aquests en l’organisme.
És rica en ferro fàcil d’absorbir, per la qual cosa contribueix a reforçar el sistema immune i per tant millora les defenses i la producció d’anticossos per a combatre virus i bacteris.
Regenera la flora intestinal i activa els mecanismes cel·lulars de desintoxicació, per la qual cosa resulta beneficiosa per al fetge i els renyons. Ajuda a eliminar metalls pesants i a suavitzar els efectes secundaris d’alguns medicaments.
A causa del seu contingut de clorofil·la, amb una funció similar a la de l’hemoglobina de la sang, té activitat antianèmica.
El seu alt contingut en proteïnes fa que ajude a augmentar la massa muscular.

Com i quan prendre l’espirulina

Si volem perdre pes prendrem l’espirulina mitja hora abans de cada menjar amb un got d’aigua. D’aquesta manera, l’alga produeix un efecte saciante natural que ens ajuda a menjar menys sense passar fam.
Si volem guanyar pes cal prendre l’espirulina just després del menjar, juntament amb les postres.
Com a tractament específic per a un trastorn es pren en dejú, mitja hora abans d’ingerir cap aliment.
Com a suplement nutricional es prendrà en batuts verds, elaborats amb fruites i vegetals de fulla verda.

Podem prendre l’espirulina en pols mesclada amb aigua o amb aliments, en càpsules o comprimits.

La dosi per a començar a prendre-la és de 500 mg o 1 g, d’1 a 3 vegades al dia. No obstant això, és recomanable consultar primer la seua ingesta amb un metge especialista.

És important començar per una quantitat baixa per l’alt poder depuratiu i beure molta aigua durant el tractament, almenys un litre i mig al dia, separat dels menjars.