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Ginger Beer

La bière de gingembre – une épice pour la vie

Le gingembre est l’une des plus anciennes espèces enregistrées. Datant de plus de 5000 ans, le gingembre a longtemps été considéré comme une bonne racine tonique pour ce qui « fait mal ». Origines de la bière de gingembre : Il y a une discussion sur les origines de la bière de gingembre.  Une source dit qu’il a été créé pour la première fois dans les Caraïbes au 18ème siècle, où il a été fabriqué en faisant fermenter du gingembre, du sucre et de l’eau. Ce bébé a été brassé à l’origine comme une boisson non alcoolisée, appréciée pour son goût piquant et…

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