La cafetera italiana es una forma muy consistente de preparar el café, y lo mejor de todo es que es fácil de usar para los principiantes del mundo del café ecológico.

¿Qué necesitas para preparar café con la cafetera italiana? Primero, es importante tener en cuenta que el tamaño de la cafetera es una variable clave.

Para la cafetera con una capacidad de 200ml – 225ml de agua busca una proporción de aproximadamente 1g de café por cada 10ml de agua para obtener el sabor e intensidad deseada.

El proceso de preparación es simple.

Comienza herviendo 200ml – 225ml de agua en una tetera aparte para mantener la consistencia y rapidez.
Mientras esperas, mol 17g -20g de café fino y coloca la canastra de café en la cafetera.
Vierte el agua caliente en la base de la cafetera y coloca la canastra llena de café.
Con mucho cuidado enrosca la parte superior de la cafetera y colocala a nivel medio/bajo con la tapa abierta.
Una vez que empiece a fluir el café, reduce la temperatura de tu estufa para evitar el amargor.

Disfruta de una taza de café ecológico y delicioso en casa.

Recuerda usar café ecológico de alta calidad para una experiencia aún más sostenible y satisfactoria.