Filetes de Caballa en aceite de oliva 220gr Pan do Mar ECO

Filetes de Caballa (Scomber scombrus) sin piel ni espinas, provenientes de la pesca sostenible y controlada, capturadas una a una en línea por los barcos pesqueros artesanales en las costas del Atlántico Nordeste (Zonas FAO 27.VIII.c -Golf de Vizcaya-). Limpiadas y envasadas a mano en aceite de oliva virgen extra de primera presión en frío procedente de la agricultura ecológica certificada. La pesca con línea, método recomendado por diversas organizaciones conservacionistas, previene los descartes por tamaños indeseados y de especies no comerciales o protegidas asegurando los stocks naturales necesarios para el mantenimiento de generaciones futuras de la especie. La no utilización de redes es una garantía para la calidad y frescura del pescado utilizado en este producto. Procesamiento de los ingredientes ecológicos y trazabilidad de la pesca certificados por BCS Öko-Garantie. Autoridad Española de control de la producción ecológica: ES-GA-ES/CRAEGA, Concello Regulador de la Producción Ecológica de Galicia. Producido bajo la reglamentación para la producción ecológica UE 834/2007, art.23. Filetes de caballa -en aceite de oliva ecológico- (220g) Peso Neto: 220g Peso Escurrido: 154g Ingredientes: Filetes de caballa: 7