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Mantequilla clarificada Ghee 450ml Vegetalia ECO
- Modelo: 3361
- EAN: 8422791009123
16,75€
Precio sin IVA: 15,23€
Ghee mantequilla despejada Bio de Vegetalia es una grasa lácteo anhidro procesada de la mantequilla para separar el agua y los sólidos lácteos, de la grasa butírica.
Indicación: Es un tipo de mantequilla despejada, ingrediente estrella de la cocina ayurvédica. Calentados durante largo tiempo a baja temperatura, los componentes de la mantequilla son separados y después filtrados, tan sólo se conserva la materia grasa pura: el ghee. así un sabor ahumado y dulce que recuerda a nuez. El ghee resiste mejor a la cocción que la mantequilla fresca y se conserva mejor.
Instrucciones de uso: Se usa para untar o freír, también en los arroces dando un delicioso sabor. Apto para intolerantes a la lactosa.
Composición: Materia grasa láctea de vaca sin agua (99.4%).
100% producto orgánico
