Mantequilla clarificada Ghee de Vaca 300gr MEGHEE ECO

Según el Ayurveda, el Ghee es apropiado para todo tipo de personas, ya que calma los 3 doshas: Vata, Pitta y Kapha. Además fortalece el fuego digestivo o agni. En el Ayurveda se recomienda el Ghee en combinación con especias. Las especias se asan, desprendiendo todos sus aceites esenciales y propiedades. · Mejora la absorción de nutrientes: al ser 99,9% grasa penetra fácilmente las membranas celulares y por tanto aumenta la eficiencia de las especias y hierbas que se disuelven, ayudando a la absorción no sólo de vitaminas y minerales, sino también de fitonutrientes · Promueve una buena digestión: ayuda a equilibrar el excedente de ácido gástrico, así como mantener la estabilidad y la viscosidad natural de las paredes del estómago y los intestinos. · Alivia quemaduras: al igual que Aloe Vera, disminuye el desarrollo de ampollas y cicatrices al aplicarlo sobre la piel quemada o dañada. "Ghee incrementa el intelecto, estimula la larga vida y es un afrodisíaco que protege el cuerpo de numerosas enfermedades" - BHAVAPRAKASHA. Texto Ayurvédico del s.XVI Valor energético: 3700kj / 900kcl Grasas: 100g; de las cuales saturadas 71% Carbohidratos: <0,5g; de los cuales azúcares (lactosa) <0,1g Proteínas: <0,5g Sal: <0,01g Información adicional sobre la composición de ácidos grasos ácido butírico 4,0% ácido láurico 3,2% ácido palmítico 33,9% ácido esteárico 9,6% Valor pH ligeramente alcalino