Manger des aliments biologiques réduit le risque de cancer de 25%, voir l’étude
L’étude française publiée dans la revue JAMA Internal Medicine nous montre que manger des aliments biologiques réduit le risque de cancer de 25%. L’équipe de recherche française dirigée par l’Institut de la recherche agronomique (INRA) et l’Institut national de la santé et de la recherche médicale a observé ce bénéfice chez les consommateurs réguliers de produits alimentaires biologiques, issus de l’agriculture biologique, par rapport aux personnes qui en consomment dans une moindre mesure. Ce que conclut cette recherche, publiée dans la revue JAMA Internal Medicine, c’est que la consommation de produits biologiques diminue de 25% …
