Mantega clarificada Ghee de Vaca 300gr MEGHEE ECO

Segons l’Ayurveda, el Ghee és apropiat per a tot tipus de persones, ja que calma els 3 doshas: Vata, Pitta i Kapha. A més, enforteix el foc digestiu o agni.

A l’Ayurveda es recomana el Ghee en combinació amb espècies. Les espècies s’hi rosteixen, desprenent tots els seus olis essencials i propietats.

· Millora l’absorció de nutrients: en ser 99,9% greix penetra fàcilment les membranes cel·lulars i per tant augmenta l’eficiència de les espècies i herbes que s’hi dissolen, ajudant a l’absorció no només de vitamines i minerals, sinó també de fitonutrients

· Promou una bona digestió: ajuda a equilibrar l’excedent d’àcid gàstric, així com mantenir l’estabilitat i la viscositat natural de les parets de l’estómac i els intestins.

· Alleugereix cremades: igual que l’Aloe Vera, disminueix el desenvolupament de butllofes i cicatrius en aplicar-lo sobre la pell cremada o danyada.

“El Ghee incrementa l’intel·lecte, estimula la llarga vida i és un afrodisíac que protegeix el cos de nombroses malalties” – BHAVAPRAKASHA. Text Ayurvèdic del s.XVI

Valor energètic: 3700kj / 900kcl
Greixos: 100g; de les quals saturades 71%
Carbohidrats: <0,5g; dels quals sucres (lactosa) <0,1g
Proteïnes: <0,5g
Sal: <0,01g

Informació addicional sobre la composició d’àcids grassos

àcid butíric 4,0%
àcid làuric 3,2%
àcid palmític 33,9%
àcid esteàric 9,6%

Valor pH lleugerament alcalí