Mochi Xocolate blanc i Llima 2 Unit Sense Gluten

Producte cuinat que consisteix en una massa de farina d’arròs glutinós
farcit d’una mousse feta a base de productes lactis i xocolata blancai llima
Producte elaborat en un obrador situat a Barcelona.

Ingredients: Xocolata blanca, suc de llima, encenalls de llima, llet, gelatina, nata, sucre trehalosa, farina d’arròs i aigua

Elaborat en un obrador que utilitza: crustacis, sèsam, peix, soja, lactis, fruites de closca i sulfits.
Producte envasat en safata de canya/canya de sucre 93,5% i PLA 6,5%. Termosellat amb film 100% Biodegradable
El color exterior és blanc corresponent a la farina amb què està elaborada la massa i lleugerament translúcid el interior és un compost on s’aprecia clarament el color de l’ingredient principal amb què està elaborat el mochi.
Té una olor agradable que respon als ingredients frescos amb què s’elabora.
El producte es pot presentar en forma congelada o refrigerada.
El producte s’ha de conservar a una temperatura
entre 1 i 4 graus en el cas del producte refrigerat. Quan es tracta del
producte congelat, aquest s’ha de conservar a una temperatura entre -20 a -18
graus
Pes aproximat 50gr.
Producte refrigerat 2 a 3 dies a la nevera
Producte congelat 2 a 3 mesos al congelador