Amarant 500gr El Granero ECO
3,20€
L’amarant és originari de la zona andina però es conrea avui fonamentalment a l’Índia. S’usa empolvorada en sopes, es fa pasta o se serveix com a cereal en els desdejunis. També es poden fer crispetes d’amarant.
És una planta molt resistent i la llavor i les fulles de la qual es pot consumir i són altament nutritives. En l’índia és habitual consumir la fulla de l’amarant fresca, però a Europa només trobarem amarant en llavor o derivats d’aquesta, ja sigui en forma de farina o en granulats. Té un alt valor nutritiu, aportant moltes proteïnes, greixos vegetals i fibra i no té gluten. Per ser més precisos, conté 5 vegades més ferro que el blat i dues vegades més calci que la llet. D’igual manera, és molt ric en fibra. En combinar la seva resistència i el seu alt valor nutricional, alguns prediuen que l’amarant pot ser la soia del futur.
De sabor agradable, que recorda una mica al de la remolatxa. Quan es consumeix la llavor sencera, se sol utilitzar empolvorada en sopes o preparada com a guarnició parell a un plat com un cuscús o una polenta. En aquest cas ha de bullir a foc suau durant 30 minuts en 3 volums de líquid per cada volum d’amarant. També es pot explotar com a crispetes en un una paella molt calenta i fer amb això un ric aliment per al desdejuni. Finalment, també es poden usar per a arrebossar una massa tipus croqueta per a després fregir-la.
Valor energètic 371 kcal
Grasses / Lípids 7 g
Àcids grassos saturats 1.5 g
Glúcids / Hidrats de carboni 65.2 g
Sucres 1.7 g
Fibra alimentària 6.7 g
Proteïnes 13.6 g
Sal 0.004 g
8422584018622
Enviament gratuït a partir de 60€
Devolucions fins a 14 dies
Modal Title
Devolució
Pots tornar el producte, si no ha estat utilitzat i en el seu embalatge original, dins dels 14 dies següents a la data de lliurament confirmada de la comanda.
Com puc fer la petició de devolució?
Contactem per telèfon o WhatsApp informat del número de comanda i sol·licita la devolució parcial o total de la teva compra.
*Els productes frescos estan exclosos
Productes relacionats
Amarant 500gr El Granero ECO
Els nostres clients opinen
Los mejores polvorones de mi vida, igualitos a los originales excepto porque se deshace más fácilmente, pero me encantan. Adictivos.
Entrega puntual y bien empaquetado. Muy bien
La cesta llegó perfecta con todos los productos de la lista
Un vi suau i molt bo que recorda als vins rosats francesos
Cesta muy completa, productos muy buenos y de temporada.
Servicio excelente, me permiten cambiar algún producto y ya tengo
Felicidades
El chocolate rico como esperaba
Show More
Show Less
El sabor de los alimentos muy bueno y muy natural
Preferiria manat amb les fulles
M'agradaria tenir la opció d'escollir jo la quantitat per a la targeta regal. Però és una molt bona idea igualment, gràcies! :)
Haurieu de posar.los en una bossa a part per saber on son els que s´han de posar a la nevera de seguida
Uy pensava que era taronja vermella i es "pomelo" error meu!!!!
Show More
Show Less