Cafè molt Verd Biodynamic 1Kg Camocim ECO

Cafè molt Verd Biodynamic
Sabor i aroma, suau i dolç, cos ple amb notes de cítrics madurs i acidesa equilibrada són algunes de les paraules per descriure alguns dels conreus de cafè de Camocim Farm. La collita es fa tot a mà, respectant els cicles de la natura.

Les varietats de cafè Camocim són 100% aràbiga, amb les següents varietats: Iapar 59; Catuaí 44; Caturra Vermell, Catucaí; Catucaí-Açu, Groc Borbó, Groc Caturra.

El Peaberry, que només representa una part de la producció agrícola, és una barreja de tots els conreus de cafè. Per tal d’aconseguir una gran quantitat de fesols, cal una classificació manual rigorosa per separar-los dels seus homòlegs de mitja mongeta. Aquí trobaràs aquesta mongeta rodona única, de torrat lleuger i mitjà, desenvolupada per una de les millors rostiteries d’Alemanya.

El producte més nou desenvolupat per al mercat europeu, el cafè en pols biodinàmic, ja és apreciat per molts clients.
El procés natural de mòlta en fred amb pedra, un mètode antic, manté intactes els ingredients rics, com l’àcid clorogènic, del cafè verd.

QUALITAT: cafè mòlt en pols de primera qualitat després d’un cultiu estàndard d’or en agricultura ecològica. procés de molí antic de pedres naturals, mantenint intactes els rics ingredients del cafè verd.

ANTIOXIDANT. Naturalment ric en antioxidants i polifenols. Conté un ingredient actiu natural, l’àcid clorogènic.

CAFEINA: El cafè verd en pols conté cafeïna que us pot ajudar a concentrar-vos, (*1,6% per 100 g).

BIODINÀMICA: Els nostres cafès es produeixen en un sistema agroforestal que cura el planeta mitjançant una agricultura conscient. És una agricultura sostenible que maximitza la conservació fusionant la saviesa antiga amb els mètodes moderns. Ofereix una gestió holística que integra plantes, animals, aigua, aire i sòl en un ecosistema autorregulat; i produeix aliments nets fets sense transgènics, fertilitzants artificials o aerosols químics.

Procedecent d’Agricultura Ecològic