Si un Superaliment ja és conegut per les seves altes aportacions nutricionals, vitamines i minerals… Un súper aliment fermentat simbióticamente és l’activació de les propietats de l’aliment, millorant la seva biodisponibilitat, i multiplicant els seus efectes medicinals gràcies a la mescla de ceps bacterians en simbiosis.
Però… Què és la fermentació simbiòtica?
És un procés ancestral i natural de fermentació vegetal, composta per una multitud de bacteris i llevats que viuen en simbiosis agrupant-se
en una matriu polisacárida. Transformen els sucres en àcid acètic, propiònic, làctic L+, etanol i CO₂. Allibera els actius de plantes, cereals, fruites o verdures, augmenta la biodisponibilitat de nutrients i minerals, produeix vitamina B (B6,B9 B12 i K).
La seva principal funció és equilibrar la microbiota intestinal, reforçant el sistema immune gràcies a la producció de polisacàrids.
Com es fermenta?
Per un fermento anomenat KEKOM, compost de grans de Quefir i Scooby de Kombucha que contenen: lacto bacteris (Lactobacillus kefir,Lactobacillus lactis, Lactococcus sp, Leuconos-tocs) bacteris acètics (Acetobacter, Glucono-bacter) i llevats (Kluyveromyces marxianus,Zygosaccharomyces kombuchaensis).
Quina és la diferència amb una lactofermentación?
La Lactofermentación és produïda per bacteris làctics que transformen els sucres en àcid làctic, (homofermentación), etanol i CO₂ (heterofermentación).
La seva principal funció és la conservació dels aliments i millorar la biodisponibilitat de nutrients continguts en la llet, fruites, verdures o cereals. Pot acidificar el cuerpoen el cas de sobreconsumo, a causa de L+D.
Llavors…
El nostre intestí de manera natural té un procés de fermentació simbiòtica, per tant el més extraordinari d’això és que en alimentar-ho amb bacteris simbiòtics, millora l’absorció, generándo un ecosistema dinàmic i beneficiós que permet que es millorin els aliments integrals, bioactivos i altament absorbibles. Fent que el cos pugui reconèixer-lo intuïtivament i traient el major rendiment d’això.
La pròxima generació de probiòtics seran ceps fermentats simbióticamente.
És una solució digestiva completa ja que en diferència amb els probiòtics, són prebiòtics, probiòtics, post- biòtics, enzims i nutrients per a garantir un ecosistema saludable.
![image Image](https://linverd.com/wp-content/uploads/2022/12/image.png)
Aquí us presentem la gamma completa de “Orgánica SUPERFOODS” de Súperaliments
-
Açaí de Brasil Raw 100g Orgánica SuperFoods ECO15,00€
-
Ashwagandha 100g Orgánica SuperFoods ECO8,00€
-
Baobab 125g Orgánica SuperFoods ECO9,00€
-
Cacau en pols Raw 250g Orgánica SuperFoods ECO6,00€
-
Cacau Nibs Raw 200g Orgánica SuperFoods ECO8,00€
-
Camu-camu 100g Orgánica SuperFoods ECO10,00€
-
Capsulas de Ashwagandha 90u Orgánica SuperFoods ECO18,00€
-
Chlorella 150g Orgánica SuperFoods ECO12,00€
-
Comprimits Spirulina Chlorella 92g Orgánica SuperFoods ECO13,00€
-
Cúrcuma i Pebre Negre 100g Orgánica SuperFoods ECO5,00€
-
Green Mix 250g Orgánica SuperFoods ECO15,00€
-
Hungus Mix 100g Orgánica SuperFoods ECO15,00€
-
Kuzu 100g Orgánica SuperFoods ECO11,00€
-
Llavors de cànem 200g Orgánica SuperFoods ECO8,00€
-
Llavors de Card Marià pols 100g Orgánica SuperFoods ECO6,00€
-
Llet de Coco 200g Orgánica SuperFoods ECO13,00€
-
Llevat nutricional 125g Orgánica SuperFoods ECO10,00€
-
Llevat nutricional B12 250g Orgánica SuperFoods ECO12,50€
-
Maca Andina 200g Orgánica SuperFoods ECO7,00€
-
Maca Negra 125g Orgánica SuperFoods ECO7,00€
-
Matcha 100g Orgánica SuperFoods ECO13,00€
-
Moringa 100g Orgánica SuperFoods ECO6,00€
-
Pepitas de xocolata veganes 200g Orgánica SuperFoods ECO10,00€
-
Power Mix 250g Orgánica SuperFoods ECO15,00€
-
Psyllium Husk 200g Orgánica SuperFoods ECO9,00€
-
Reishi 100g Orgánica SuperFoods ECO13,00€
-
Spirulina 150g Orgánica SuperFoods ECO8,00€
-
Sucre de Dàtil 300g Orgánica SuperFoods ECO7,00€
-
Superfermented Ashwaganda 21g Orgánica SuperFoods ECO19,00€
-
Tulsi 100g Orgánica SuperFoods ECO6,00€