Penne Amatriciana Bio, plat végétarien, plat préparé 250g MamaSaid

Les Penne a l'Amatriciana Vegetal Bio de MamaSaid sont un plat végétarien qui revisite la recette italienne traditionnelle avec une sauce tomate et du bacon végétal. Les penne constituent l'ingrédient principal et sont associées à une sauce amatriciana végétale à base de pulpe de tomate, d'oignon, de persil, d'ail et de piment, entre autres ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Les pâtes représentent 60 % de la recette et sont fabriquées à partir de semoule de blé dur biologique. Les 40 % restants correspondent à la sauce amatriciana végétale, dans laquelle la pulpe de tomate est associée à une préparation de bacon végétal qui représente 20,2 % de la sauce totale. Cette alternative végétale est composée de gluten de blé, de tofu, de tofu fumé au bois de hêtre, de farine de blé tendre, d'huile de tournesol, de sauce soja shoyu et d'un assortiment d'assaisonnements.

La sauce soja shoyu, à base d'eau, de soja, de blé et de sel, entre en scène à différents endroits de la recette et contribue à la saveur de ce plat de légumes. On y trouve également de la levure inactive, du jus de betterave concentré, du poivre noir et un arôme naturel d'herbes aromatiques et d'épices. Oignon, persil, ail et pâte de piment complètent le tout.

MamaSaid élabore ses produits dans un environnement de production entièrement végétalien et biologique. La marque, créée par une équipe expérimentée du secteur bio, s'engage à proposer des recettes de légumes préparés alliant praticité, ingrédients biologiques et réinterprétations de plats classiques.

Ce plat se réchauffe rapidement à la poêle ou au micro-ondes après avoir retiré l'emballage extérieur et le film protecteur. Le fabricant recommande de le conserver dans un endroit frais et sec et de le consommer immédiatement après ouverture.

Concernant les allergènes, ce produit contient du blé, du gluten et du soja. Il peut contenir des traces de lait, d'œuf, d'autres céréales contenant du gluten, de fruits à coque, de céleri, de sésame et de moutarde.

Contenu : 250 g.