Noix de coco râpée Bio 150 gr Can Galderic

La noix de coco râpée biologique 150 gr Can Galderic est de la noix de coco râpée déshydratée issue de l'agriculture biologique, conditionnée par Can Galderic en sachet de 150 grammes.

Elle appartient à la catégorie des fruits secs et déshydratés de garde-manger : pulpe de coco en filaments fins, prête à doser en cuisine et en pâtisserie.

La référence commerciale du fabricant identifie cet article comme noix de coco râpée de Ceylan (Cylyan) biologique de 150 g. Ce n'est pas de la coco en lamelles ni des tranches avec la peau : la coupe est râpée, plus fine, prévue comme ingrédient.

Ingrédients : noix de coco râpée biologique de Ceylan, issue de l'agriculture biologique.

Mode d'emploi : ouvrir le sachet et ajouter la quantité souhaitée. On peut l'utiliser telle quelle, la torréfier quelques secondes à la poêle pour développer l'arôme, ou la réhydrater avec de l'eau ou une boisson végétale pour une texture plus souple.

Usages de la noix de coco râpée : topping de gâteaux et desserts, biscuits, barres, granola et muesli, yaourts, bowls, currys, sauces, panellets et autres pâtisseries. Elle sert aussi à préparer du lait de coco à partir de coco râpée déshydratée.

Can Galderic commercialise cette noix de coco râpée avec la mention biologique (ECO/BIO). Le certificat biologique documenté pour ce format est ES-ECO-019-CT. Le code-barres est 8436542612050.

Aucune table nutritionnelle de l'emballage ni mention supplémentaire telle que sans gluten n'a été documentée pour cet EAN dans les sources consultées ; ces déclarations ne sont pas attribuées ici.

Allergènes et avertissements : voir l'étiquetage de l'emballage. Aucune liste d'allergènes du fabricant n'est disponible au-delà du fait que le produit est de la noix de coco.

Contenu net : 150 g. Température de conservation sur la fiche : ambiante.