- Model: 999905087
- EAN: 8840509850490
Descripció:
El Funky Carrota d’Enso Ferments és un xucrut ecològic elaborat a partir de pastanagues de tres colors, cultivades localment i fermentades de manera natural per conservar tota la seva vitalitat.
Aquest ferment viu destaca per la seva textura cruixent i el seu sabor equilibrat, amb un toc àcid característic que aporta frescor i profunditat als plats.
Gràcies al procés de fermentació, és un aliment ric en microorganismes beneficiosos, ideal per complementar una alimentació enfocada a la salut digestiva.
És extremadament versàtil a la cuina, podent-se afegir a amanides, bowls, entrepans, plats calents com saltats o guisats, aportant un contrast de sabor i textura molt interessant.
Elaborat amb ingredients naturals i sense additius, manté l’essència dels vegetals i dels processos tradicionals.
És una opció perfecta per introduir els fermentats en el dia a dia d’una manera fàcil i deliciosa.
A Linverd apostem per aliments vius que aporten valor real i connecten amb una alimentació més conscient.
Contingut: 340g.