Galetes proteiques de vainilla ecològic 125 g Natruly

Les galetes proteiques de vainilla ecològiques Natruly de 125 g són galetes ecològiques de vainilla de la marca Natruly, en envàs de 125 grams. Pertanyen a la categoria de galetes i snacks dolços ecològics. Segons la fitxa tècnica del fabricant, s'elaboren amb farina integral de civada sense gluten, midó de tapioca, farina de coco, aigua i oli d'oliva verge extra, i s'enriqueixen amb una mescla de proteïnes vegetals de pèsol, arròs i cànem.

El tret distintiu és el caràcter proteic: incorporen un 8 % de mescla de proteïnes vegetals sabor vainilla, amb proteïna de pèsol, proteïna d'arròs, proteïna de cànem, aroma natural de vainilla, sal rosa de l'Himàlaia i goma d'acàcia. L'envàs indica Protein. Conserven el plantejament Natruly: ecològiques, sense gluten, sense sucres afegits, sense edulcorants, sense lactosa i sense oli de llavors. La fitxa tècnica descriu color marró daurat, forma arrodonida lleugerament torrada, gust de vainilla suau amb base de civada i dolçor natural d'inulina i dàtil, i textura cruixent per fora amb un punt lleugerament tendre per dins.

La llista d'ingredients és farina integral de civada sense gluten, midó de tapioca, farina de coco, aigua, oli d'oliva verge extra, mescla de proteïnes vegetals sabor vainilla (8 %), inulina, dàtil, aroma natural de vainilla (1 %), gasificant bicarbonat sòdic, sal marina i romaní. Els ingredients marcats amb asterisc provenen d'agricultura ecològica. L'oli utilitzat és oli d'oliva verge extra, no oli de llavors. El dàtil aporta dolçor d'origen vegetal; el producte no porta sucres afegits ni edulcorants i sí que conté sucres naturalment presents.

Es consumeixen tal qual, sense cuinar ni rehidratar. Serveixen com a galeta d'esmorzar, berenar o snack entre hores, i poden acompanyar cafè o infusió. Conservar en un lloc fresc i sec, protegides de la llum solar.

Encaixen com a galetes proteiques vegetals ecològiques, galetes de civada sense gluten de vainilla o snack ecològic alt en fibra i sense sucres afegits.

El producte és ecològic, certificat per CAECV (ES-ECO-020-CV, agricultura UE/no UE). La fitxa tècnica indica també certificació IFS, producte no irradiat i no OGM. L'envàs mostra el segell ecològic de la Unió Europea i l'aval de la Federació Espanyola de Diabetis. Marca: Natruly.

Declaracions documentades a la fitxa tècnica i a l'envàs: ecològic, vegà, vegetarià, sense gluten, sense sucres afegits, sense edulcorants, sense lactosa, paleo i altes en fibra. Valors mitjans per 100 g: 1408,5 kJ / 337,9 kcal; greixos 19,2 g, dels quals saturats 2,6 g i trans 0 g; hidrats de carboni 25,4 g, dels quals sucres 4,5 g; fibra alimentària 10,6 g; proteïnes 11,1 g; sal 0,4 g. Vida útil: 12 mesos a partir de la data de producció.

Conté civada sense gluten. Pot contenir traces de fruits de closca (ametlla). Segons la taula d'al·lèrgens del fabricant, la resta d'al·lèrgens de declaració obligatòria no hi són presents.

Format: envàs de cartró de 125 g, caixa llesta per vendre. Unitats per caixa: 7.