- Model: 999901767
- EAN: 9788410124554
«La Cocina de la Longevidad» és un llibre que uneix ciència, alimentació i vida quotidiana per ajudar-te a viure més i, sobretot, a viure millor.
Laura García explica amb un llenguatge molt clar com els hàbits diaris, des del que poses al plat fins al descans i el moviment, poden influir en com envellim.
Al llibre trobaràs l’explicació dels 14 marcadors de l’envelliment, amb claus per entendre què els accelera i com es poden frenar o modular a través de l’estil de vida.
Posa un focus especial en l’alimentació: ous, carn, peix, verdures de fulla verda, bolets, fermentats, fruita, espècies com el comí negre, la canyella o la cúrcuma, cacau o te verd, entre molts altres.
Tot això es tradueix en receptes assequibles per al dia a dia, pensades perquè puguis aplicar la teoria directament a la cuina.
És un llibre ideal per a qui vol entendre millor què hi ha darrere de la paraula “longevitat” i començar a cuidar-se de manera conscient sense extremismes.
A Linverd el considerem una guia pràctica per acompanyar la teva compra d’aliments reals amb coneixement i criteri.
