- Model: 2645
- EAN: 8437006739863
El Paté Vegetal d'Algues Wakame i Mostassa Ecològic Algamar és una preparació per untar que combina ingredients d'origen vegetal amb algues marines procedents de l'agricultura ecològica. La seva recepta incorpora pipes de gira-sol, mostassa, alga wakame, oli de gira-sol, vinagre de sidra, ceba, oli d'oliva verge extra i diferents condiments aromàtics. Una proposta per a les persones que busquen patés vegetals ecològics amb un sabor diferent i una combinació d'ingredients d'inspiració marina.
Un dels ingredients més característics d'aquest paté és l'alga wakame, identificada amb el nom científic Undaria pinnatifida. Aquesta alga representa el 9,5% de la composició i aporta un matís marí que diferencia el producte d'altres patés vegetals elaborats exclusivament amb hortalisses o llegums.
Les pipes de gira-sol constitueixen una part important de la recepta i es combinen amb oli de gira-sol i oli d'oliva verge extra. Aquesta base vegetal contribueix a la textura del paté i permet utilitzar-lo com a preparació per untar en diferents receptes i aperitius.
La mostassa aporta un sabor característic que complementa les notes marines del wakame. El vinagre de sidra introdueix un matís àcid, mentre que la ceba, el pebre negre i el gingebre completen el conjunt aromàtic. La combinació dona lloc a una preparació vegetal amb diferents sabors i una personalitat pròpia.
El Paté Vegetal de Wakame i Mostassa Ecològic Algamar es pot gaudir untat sobre torrades, pa o galetes salades. També es pot incorporar a entrepans vegetals, servir com a acompanyament de verdures o presentar en una taula d'aperitius. El seu sabor permet combinar-lo amb ingredients frescos i preparacions d'inspiració mediterrània.
Algamar és una empresa especialitzada en productes alimentaris elaborats amb algues. Aquest paté està elaborat a Espanya i disposa de certificació ecològica europea, identificada amb el codi ES-ECO-022-GA, corresponent al control del CRAEGA.
L'envàs també identifica el producte com a Gluten free. Aquesta característica és rellevant per a les persones que busquen preparacions per untar sense gluten. La recepta conté mostassa, un ingredient que cal tenir en compte en cas d'al·lèrgia alimentària.
Per conservar-lo correctament, es recomana guardar-lo a la nevera una vegada obert i consumir-lo dins del termini indicat pel fabricant.
Contingut: 180 g.
Pipes de gira-sol*, mostassa*, alga wakame* (Undaria pinnatifida) (9,5%), oli de gira-sol*, aigua, ceba*, oli d'oliva verge extra*, vinagre de sidra*, sal marina, pebre negre*, gingebre*.
*Ingredients procedents de l'agricultura ecològica.
Al·lèrgens: conté mostassa.
Característiques: producte ecològic certificat i sense gluten.
Eco-Bio
