Tempe pesto ecològic 150 g Vegetalia

El tempe pesto ecològic 150 g Vegetalia és un aliment vegetal refrigerat de soja fermentada, originari d'Indonèsia, condimentat amb alfàbrega, all i herbes. Pertany a la categoria de proteïna vegetal i forma part de la nova gamma de tempe amb sabors de Vegetalia.

El tempe s'elabora a partir de soja pelada i precuita fermentada. Està mínimament processat. Aquest tempe especiat es pot gaudir fred o calent: com a aperitiu, en una amanida, en un poke bowl o com a proteïna en qualsevol recepta.

El tempe pesto Vegetalia s'elabora amb tempe de soja ecològica pelada i precuita (78,5 %), vinagre de sidra ecològic i ferment, aigua, sal, all ecològic en pols (0,9 %), alfàbrega ecològica seca (0,3 %), porro ecològic en pols, romaní ecològic, llevístic ecològic i marduix ecològic. Els ingredients marcats provenen de l'agricultura ecològica.

Segons el fabricant, es pot daurar a la planxa, fregit, al forn, a la fregidora d'aire o a la graella amb un raig d'oli. Es pot afegir a qualsevol tipus de pasta o nyoquis, o donar un toc de proteïna a les amanides.

La fitxa de la gamma indica que aquest tempe especiat és font de fibra, ferro, calci i proteïnes completes. Per 100 g aporta 153 kcal, 7,9 g de greixos (0,9 g saturats), 0,8 g d'hidrats de carboni (0,3 g de sucres), 6,9 g de fibra, 16,8 g de proteïnes i 1,11 g de sal. L'envàs mostra alt contingut en proteïnes (16,8 g) i alt contingut en fibra (6,9 g), a més de sense additius i plant-based BIO.

És un producte ecològic certificat. Conté soja. Conservar refrigerat entre 0 °C i +4 °C. Format: safata de 150 g. Marca Vegetalia.