Bouillon d'Os Bio 1L Ecolagen

Le bouillon de légumes bio est une préparation à base d'une sélection de légumes issus de l'agriculture biologique certifiée. Sa recette associe eau, oignon, carotte, poireau, chou, huile d'olive extra vierge, céleri et sel marin, offrant un bouillon à la composition simple, conçu pour intégrer la saveur des légumes dans différentes recettes du quotidien.

L'oignon est le légume le plus présent dans cette préparation, suivi de la carotte et du poireau. Cette combinaison constitue la base aromatique du bouillon et est complétée par le chou et le céleri, deux légumes qui apportent d'autres nuances. L'huile d'olive extra vierge et le sel marin viennent parachever cette recette inspirée des bouillons de légumes traditionnels.

L'une des caractéristiques distinctives de ce bouillon bio est sa composition à base d'ingrédients facilement identifiables. La recette ne contient ni viande ni poisson parmi ses ingrédients déclarés, mais une combinaison de légumes, d'huile d'olive extra vierge et de sel marin. Sa simplicité en fait une option pratique pour ceux qui recherchent une base végétale pour cuisiner. Le bouillon de légumes bio peut être utilisé pour préparer des soupes, des crèmes, des plats de riz, des ragoûts, des plats mijotés et des plats de légumineuses. Il convient également à la cuisson des céréales ou peut être incorporé à différentes préparations pour ajouter une saveur végétale sans avoir à préparer un bouillon maison. Son format permet d'avoir un bouillon prêt à l'emploi directement en cuisine. Il peut être réchauffé et servi comme une soupe légère ou incorporé lors de la cuisson d'autres ingrédients. Cette polyvalence facilite son intégration dans différentes recettes de la cuisine méditerranéenne. Ce produit bénéficie de la certification biologique européenne et du contrôle CCPAE, identifiés par le code ES-ECO-019-CT. Les légumes et l'huile d'olive extra vierge marqués d'un astérisque proviennent de l'agriculture biologique. Les informations nutritionnelles indiquent un apport énergétique très réduit, avec de faibles teneurs en matières grasses, glucides et protéines. Concernant les allergènes, il contient du céleri. Ce produit peut également contenir des traces de soja, de mollusques, de crustacés, de sésame et de poisson, selon les informations du fabricant. Pour une conservation optimale, il doit être conservé dans un endroit frais et sec, à température ambiante. Une fois ouvert, il doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les cinq jours. Le fabricant recommande également de le remuer avant ouverture. Contenu : 1 litre.