Pâté d'Algues au Shiitake Bio 180gr Algamar

Le pâté de shiitake bio Algamar est une préparation végétale composée principalement de champignons shiitake et d'ingrédients issus de l'agriculture biologique. Sa recette inclut des graines de tournesol, de l'eau, des spaghettis d'algues, de l'huile de tournesol, de l'huile d'olive extra vierge et divers aromates. C'est une alternative aux pâtés conventionnels, spécialement conçue pour les personnes recherchant des produits végétaux au goût intense et à base d'ingrédients biologiques.

Les champignons shiitake représentent 53 % de la composition et sont les ingrédients phares de ce pâté. Ils se caractérisent par leur saveur intense et leurs notes umami, qui apportent de la profondeur à la recette. Leur association avec les graines de tournesol et les huiles végétales donne une préparation facile à tartiner et à incorporer dans diverses préparations culinaires.

L'une des particularités de ce pâté bio est la présence de spaghettis d'algues, également connus sous le nom d'Himanthalia elongata. Cet ingrédient représente 9,5 % du produit et apporte une touche marine qui complète la saveur des champignons. L'association du shiitake et des algues est une proposition originale dans la catégorie des pâtés de légumes. La recette utilise de l'huile de tournesol et de l'huile d'olive extra vierge, ainsi que du vinaigre de cidre, du sel, de l'ail, du paprika, du poivre noir, du romarin et de l'origan. Cette sélection d'ingrédients aromatiques complète le profil gustatif du produit et permet de savourer une préparation végétale aux nuances de champignons, d'algues et d'herbes. Le pâté de shiitake bio Algamar se déguste tartiné sur du pain grillé, du pain ou des crackers. Il convient également à la préparation de canapés, d'amuse-bouches et de sandwichs végétariens, ou encore pour accompagner des plats de légumes. Sa saveur caractéristique lui permet de s'intégrer facilement à différentes recettes, sans préparation préalable. Algamar est une entreprise spécialisée dans la production de produits alimentaires à base d'algues. Ce pâté est fabriqué en Espagne et bénéficie de la certification biologique européenne, identifiée par le code ES-ECO-022-GA et le logo CRAEGA. Ce produit est sans gluten et sa composition est à base d'ingrédients végétaux. Pour une conservation optimale, le fabricant recommande de le conserver au réfrigérateur après ouverture. Il est également conseillé de le consommer de préférence avant la date limite de consommation indiquée sur l'emballage. Contenu : 180 g.