Érythritol en Poudre 200 g Energy Feelings

L'érythritol d'Energy Feelings est un édulcorant d'origine végétale qui se présente sous forme de poudre cristalline blanche (100 % érythritol, E-968). C'est un polyol dont le pouvoir sucrant est environ 30 % inférieur à celui du sucre : 10 g d'érythritol équivalent à environ 7 g de sucre. Son goût est net, proche de celui du sucre.

Stable à la chaleur, il s'utilise aussi bien à froid qu'en cuisine et en pâtisserie.

• Café, thé, infusions et boissons froides, tièdes ou chaudes.
• Yaourts, glaces, smoothies, jus et limonades.
• Gâteaux, biscuits, desserts et recettes keto ou pauvres en sucre.

Sans sucres selon sa déclaration nutritionnelle.

Mode d'emploi : selon le goût ; en utiliser un peu plus que de sucre pour un même pouvoir sucrant. Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.

Conservation : dans un endroit sec, à l'abri de la lumière du soleil. À consommer de préférence dans les 2 ans.

Vegan et sans gluten, selon le fabricant.