Farine d'Avoine Complète Bio Sans Gluten 1 kg Energy Feelings

Farine d'avoine complète (Avena sativa) issue de l'agriculture biologique européenne, certifiée sans gluten et moulue à partir du grain entier. Sans additifs, sans sucres ajoutés, sans colorants ni conservateurs.

Elle conserve les fibres et les nutriments du grain : riche en fibres (11 g/100 g), 14 g de protéines végétales pour 100 g, glucides complexes et bêta-glucanes naturellement présents. Son goût doux convient aux recettes sucrées comme salées.

• Gâteaux, biscuits, muffins et pancakes
• Pains et crackers, seule ou mélangée à d'autres farines sans gluten
• Remplacement partiel de la farine de blé
• Shakes et porridge à texture fine
• Épaissir crèmes et sauces

Mode d'emploi : utilisez-la comme n'importe quelle farine ; en panification sans gluten, associez-la à d'autres farines et à un liant (par exemple, le psyllium). Pour le porridge, mélangez-la à de l'eau ou une boisson végétale.

Conservation : dans un endroit frais et sec, emballage bien fermé.

Produit bio, sans gluten et adapté aux végans. Contient de l'avoine.