Fromage Affiné de Chèvre en tranches 160gr MontBrú

Le fromage de chèvre affiné en tranches MontBrú est le chèvre affiné de Formatges MontBrú coupé en tranches et conditionné en barquette sous atmosphère protectrice. Format de 160 g.

Comment est le chèvre affiné MontBrú ?

Selon la marque, en mûrissant, le lait de chèvre développe des saveurs plus douces et rondes qui rappellent les fruits secs. Pâte mi-dure et friable.

Ingrédients

Lait de chèvre pasteurisé, sel, présure, stabilisant : chlorure de calcium, lysozyme d'œuf, ferments lactiques.

Allergènes : contient du lait et de l'œuf. Sans gluten, selon la marque.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• Énergie : 1885 kJ / 454 kcal
• Matières grasses : 36,9 g, dont acides gras saturés : 26,1 g
• Glucides : 5,7 g, dont sucres : 0 g
• Protéines : 24,9 g
• Sel : 1,17 g

Comment le déguster ?

• Nature ou sur un plateau de fromages.
• En sandwich ou sur une tartine, déjà tranché.
• Accord : vins rouges, blancs de caractère ou bières ambrées.

Conserver au réfrigérateur. Après ouverture, garder couvert.

Où acheter les fromages MontBrú ?

La boutique en ligne de Linverd propose ce fromage et d'autres chèvres MontBrú, comme le fromage frais de chèvre.

Format

Barquette de 160 g en tranches.