Fusilli au ragoût de soja bio, plat préparé 250 g MamaSaid

Les fusilli bio et vegan MamaSaid au ragoût de soja sont un plat végétalien composé de pâtes de semoule de blé dur et d'une sauce à base de soja, de tomates et de légumes. Cette recette est conçue comme une alternative végétale aux pâtes au ragoût, remplaçant les ingrédients d'origine animale par du soja et une sélection de légumes et d'épices issus de l'agriculture biologique.

Les fusilli représentent 60 % du produit et sont fabriqués à partir de semoule de blé dur biologique. Les 40 % restants correspondent à la sauce au soja, composée d'eau, de pulpe de tomate, de carotte, d'oignon et de soja. Le soja représente 4,3 % de la préparation et est l'ingrédient qui donne son identité à ce ragoût de légumes.

La sauce contient également du céleri, de l'huile de tournesol et du basilic, ainsi qu'un bouillon de légumes en poudre. Ce bouillon est préparé avec de la fécule de maïs et un mélange de légumes déshydratés tels que l'oignon, le céleri, la carotte, le poireau et le persil. Le curcuma, les épices et l'extrait de levure complètent cette base de légumes.

La recette est complétée par du sucre, du sel marin, de la poudre de laurier et de la noix de muscade. Cette combinaison permet d'obtenir un plat de pâtes à la sauce aux légumes où tomate, soja, légumes et épices se marient harmonieusement.

MamaSaid élabore ses produits dans un environnement de production végan et biologique. Ce projet est porté par une équipe originaire des régions italiennes de Vénétie et du Piémont, forte de plus de vingt ans d'expérience dans le secteur de l'alimentation biologique, et engagée dans la création de plats végétariens pratiques à base d'ingrédients biologiques.

Le plat de fusilli au ragoût de soja MamaSaid se prépare rapidement. Après avoir retiré l'emballage extérieur et le film protecteur, il suffit de le réchauffer à la poêle ou au micro-ondes en suivant les instructions du fabricant. À conserver dans un endroit frais et sec et à consommer immédiatement après ouverture.

Ce produit contient du blé, du gluten et du soja. Peut contenir des traces de lait, d'œuf, d'autres céréales contenant du gluten, de fruits à coque, de sésame et de moutarde.

Contenu : 250 g.