Pâté d'Algues à la Carotte et au Curcuma Bio 180gr Algamar

Le pâté de légumes bio Algamar au wakame et à la moutarde est une tartinade qui associe des ingrédients d'origine végétale à des algues issues de l'agriculture biologique. Sa recette comprend des graines de tournesol, de la moutarde, du wakame, de l'huile de tournesol, du vinaigre de cidre, de l'oignon, de l'huile d'olive extra vierge et divers aromates. Une proposition idéale pour les amateurs de pâtés de légumes bio aux saveurs originales et aux accents marins.

L'un des ingrédients phares de ce pâté est le wakame, de son nom scientifique Undaria pinnatifida. Cette algue représente 9,5 % de sa composition et lui confère une nuance marine qui le distingue des autres pâtés de légumes composés exclusivement de légumes ou de légumineuses.

Les graines de tournesol constituent un ingrédient essentiel de la recette et sont associées à l'huile de tournesol et à l'huile d'olive extra vierge. Cette base végétale contribue à la texture du pâté et permet de l'utiliser comme tartinade dans différentes recettes et amuse-bouche. La moutarde apporte une saveur caractéristique qui complète les notes marines du wakame. Le vinaigre de cidre introduit une nuance acidulée, tandis que l'oignon, le poivre noir et le gingembre complètent l'ensemble aromatique. Cette combinaison donne naissance à une préparation végétale aux saveurs variées et à la personnalité unique. Le pâté de légumes Algamar au wakame et à la moutarde bio se déguste sur des toasts, du pain ou des crackers. Il peut également être incorporé dans des sandwichs végétariens, servi en accompagnement de légumes ou présenté sur un plateau d'apéritifs. Sa saveur permet de l'associer à des ingrédients frais et à des préparations d'inspiration méditerranéenne. Algamar est une entreprise spécialisée dans les produits alimentaires à base d'algues. Ce pâté est fabriqué en Espagne et bénéficie de la certification biologique européenne, identifiée par le code ES-ECO-022-GA, correspondant au contrôle CRAEGA. L'emballage indique également que le produit est sans gluten. Cette caractéristique est importante pour les personnes recherchant des pâtes à tartiner sans gluten. La recette contient de la moutarde, un ingrédient à prendre en compte en cas d'allergie alimentaire. Pour une conservation optimale, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur après ouverture et de le consommer dans les délais indiqués par le fabricant. Contenu : 180 g