Seitan Biologique 300 gr TooBio

Description

Le seitan biologique TooBio est une préparation végétale à base de gluten de blé et de soja, prête à cuisiner, entière ou en tranches. C'est l'une des alternatives végétales les plus utilisées pour remplacer la viande dans les ragoûts, les poêlées et les plats mijotés, avec une texture ferme facile à trancher et à dorer.

Il est élaboré à partir d'eau, de gluten de blé et de tamari, auxquels s'ajoutent du poireau et du sel rose de l'Himalaya, tous issus de l'agriculture biologique. L'emballage indique 100 % d'ingrédients naturels et porte la mention végane.

Pour 100 g, il apporte 21,24 g de protéines et 0,59 g de matières grasses, dont 0,1 g d'acides gras saturés, pour une valeur énergétique de 126 kcal.

Il se cuisine à la poêle, au four ou sauté avec des légumes, s'ajoute aux ragoûts et aux currys, ou s'utilise en tranches pour les sandwichs et les salades tièdes.

Produit réfrigéré : conserver au réfrigérateur entre 0 º et 4 º. Après ouverture, consommer dans un délai de 4 jours.

Contient du gluten et du soja. Peut contenir des traces de sésame.

TooBio, marque spécialisée en alimentation biologique.