Sel Fin Gris 500g Guérande Biologique

Le sel gris de Guérande Biolasi est récolté à la main dans les marais salants bretons de Guérande, en Bretagne.

C'est un sel non raffiné, sans produits chimiques ni procédés de synthèse, simplement séché au soleil puis déshydraté à l'aide d'énergie électrique et moulu dans un moulin à pierre.

Il conserve sa couleur grise caractéristique grâce à la présence naturelle de particules d'argile et à l'arôme subtil de l'algue Dunaliella salina, qui lui confère une authentique saveur marine riche en nuances.

Chez Linverd, nous le recommandons comme sel de table et pour assaisonner les plats juste avant de servir, notamment les légumes, les poissons, les viandes grillées et les salades.